任务四十一:自制火锅底料(1 / 2)
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水煮牛肉的菜谱,给白呦呦的惊喜,就是里面包含了火锅底料的配方。
而且是以星际的食物名称写的。
所以,哪怕要用到系统的香料,白呦呦不怕网友们提出什么异议。
或许还能让网友们看看,这些东西是那些星球还没发展的宝藏呢!
因为没有牛油,所以白悠悠打算弄清油火锅。
首先油倒入锅中,加入蒜末,姜末,然后加入新鲜红果小火翻炒,再加入系统兑换的豆瓣酱和红果干一起炒出红油。
最后加入花椒,八角,香叶,红果干粉炒香,再加盐,鸡精,蚝油酱油调味,最后加入蒜叶,然后加入热水煮开。
其实这里面的辣椒应该还有许多不同的品种,但是为了以后巴莱卡的红果能够突出,所以这里面就只有用
在这个过程,食堂被飘香的辛辣味充斥着。
白呦呦炒香调料的时候也被呛的不行,等汤开后,她用勺尝了点汤底,眉头微微皱起,有些不满的低声呢喃道:“果然差了很多,而且如果用高汤的话,应该会更香一点,还是下次再研究一下吧!”
这不太满意的评价,让沉浸在这辛辣美味中的乌呆滞。
满室热气,但如果其他巴莱卡人到来,就会发现,心中的暴躁在这种热气腾腾下奇迹般的缓解了。
乌在后面,盯着白呦呦的背影,自言自语道:“真是个奇怪的幼崽!”
白呦呦察觉到了乌的到来,连忙道:“能不能先给我把那些肉,处理好,给切成薄片。”
不然这几百斤的肉她得切到什么时候去啊?