第四十六章 吃货赛琳娜 (新书求鲜花)(1 / 3)
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第四十六章吃货赛琳娜(新书求鲜花)
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鸡蛋羹可以说是华夏大部分家庭都会做,即可以当早餐,也可以当成是一道菜。
但能否做出来没有气泡,口感好的鸡蛋羹,却是需要技巧的。
而这个技巧,则是叶枫一连蒸了几十个蛋后,才总结出来的,能做到几乎不会有失误。
叶枫将仅剩的三个鸡蛋,全部打进碗里,接着加入一小勺盐,随后按照一比二的比例,加入适量的温开水,将其搅拌均匀。
而站在一旁的赛琳娜,对做菜情有独钟,经常会研发新菜式,可她见叶枫又是加水,又是加盐的,却有些迷糊了,不知道叶枫是在干什么。
看做法,有些像是在做蛋挞,或者布丁,可与这两者,又有很大的区别。
这样做能好吃么?
赛琳娜心中有些怀疑,但她没有说话打扰叶枫,而是继续默默的看着。
叶枫将加了水的鸡蛋搅拌均匀后,便拿出过滤网,将蛋液上面的泡沫过滤干净。
之后,叶枫把刚刚挑出来的虾肉,放入盛鸡蛋液的碗中摆好后,便放入微波炉里,选择最小火,加热4分钟。
趁着这个时间,叶枫切了几片面包,放入面包机里面加热。
而此时,赛琳娜也没兴趣看下去,叶枫做得东西太过简单,甚至随便来个人,看一遍就能学会,最主要的,她觉得这么做出来的东西,肯定不会好吃。
所以,叶枫在烤面包的时候,她回到了客厅。
很快,鲜虾鸡蛋羹出炉,被叶枫端了出来。
“赛琳娜,你早餐吃了么?要不要来吃点?”