第九十四章 这是黄金蟹的味道? (新书求鲜花)(1 / 3)
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第九十四章这是黄金蟹的味道?(新书求鲜花)
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被渔网困住的螃蟹有很多,叶枫花了将近三个小时,才全部取下来。
“得想个办法,把黄金蟹和珍品蓝蟹分开,不然每次都这么抓,太麻烦了。”
叶枫揉了揉酸胀的胳膊,一边朝家走,一边自言自语道。
回到木屋,晚上还没有吃饭的叶枫决定,亲自尝尝这个黄金蟹的味道。
“啪!”
打开厨房的灯,瞬间,整个房间明亮如昼,原本最容易 脏的厨房,在叶枫的精心打扫下,保持着干净整洁。
“咚”
叶枫拿起一个洗脸盆差不多大的不锈钢盆,放在厨房中央的桌子上,然后弯腰打开橱柜,拿碗舀了几碗面粉,倒入不锈钢盆里。 美利坚的面粉与国内的有些区别,首先颜色就没有国内的那么白,而是微微有点泛黄,也不知道是怎么弄出来的。
面舀好后,叶枫紧接着开始揉面。
他今天打算随便做点,吃碗肉丝面,配一只清蒸黄金蟹。
叶枫的揉面手法,说实话,在他的厨艺里,算是最差的,也就酒店学徒水平,只能保证面团基本劲道,至于什么多水少水面,他是弄不出来。
不过,反正是自己吃,也就不用特别在意这些。
面团在叶枫手上慢慢成形,表皮变得油亮,不过水有些少,面团比较硬。
揉好面团后,叶枫在案板上铺了层干面粉,紧接着,拿出刚刚揉好的面团,开始用擀面杖擀面。
擀面看上去很难,但其实只要掌握了其中的诀窍,就能很轻松应对,不至于厚薄不一样。
叶枫的速度很快,不一会,就已经把面团擀成了一张大圆片。