第 32 章 炸酱面（1 / 3）

“这不是运气好，恰好又需要翻译，我这不就赶上了！”庄知梦谦虚的说道。

“运气也是实力的一种，还是你自己有本事。以后你就打猪草就行了，每天完成任务就行！”

“谢谢宝根叔，打猪草就蛮好的！那您忙着，我去找田婶子了。”

“行！你去吧，你田婶子在后院自留地。”

想到家里庄知梦就想吃炸酱面了。

老北京炸酱面，庄知梦想想都吸溜口水。

田婶子可是安阳大队做酱和酸菜出了名的好吃。酱和酸菜做好的时候，村民们都会来她这换。

庄知梦准备换点大酱和黄瓜、胡萝卜回去。

“田婶子，我要换点大酱、黄瓜和胡萝卜。”

“那你可来着了，大酱刚做好，我给你盛一大碗，回头把碗给我还回来就行了！”说着田翠娥递给庄知梦一大碗酱，浓油酱赤，酱香浓郁。

谢过田婶子，庄知梦端着大酱拿着黄瓜和胡萝卜回到家。

把之前安青柏送过来的腌好的狍子肉拿出来剁成肉臊子，配上刚从田婶子那换回来的大酱下锅炸，放上姜丝，八角，桂皮和香叶，炸出来的酱香得恨不得传出二里地。

正宗的老北京炸酱面，光码子的配菜都得十八种。

庄知梦没有那个条件，就做简易版的。

做二合面的面条，白面和玉米面的。

把酱炸好，面条上放上黄瓜丝、胡萝卜丝和圆白菜丝，酱浇到面条上。味道真的绝了。

庄知梦还递给他俩一人几瓣蒜，苏萌萌和江燕霞直呼过瘾，吃的呼哧呼哧的，厨房只剩下吸溜面条的声音。

苏萌萌吃了三碗，庄知梦和江燕霞也吃了两碗，真的是好吃到不行。