第 102 章 杀年猪（1 / 2）

开锅后小火慢煮熬了足足一个小时，最后加入白糖，腊八粥香气四溢，让人闻到就很想吃。

粥熬好了庄知梦三人一人盛了一碗，庄知梦先尝了一口，味道不错，粘糯香甜。招呼苏萌萌和江燕霞都尝尝。

“知梦，真不错，特别好吃。”

“老大，非常棒，又香又稠！”苏萌萌竖起大拇指。

庄知梦点点头，每个人都慢慢品尝，因为刚熬好的粥真的很烫，暖到心眼儿里。

腊月吃了腊八粥，来年必定大丰收，人们在腊八这一天喝腊八粥是对美好生活的愿景。

吃过腊八粥，庄知梦就打算腌制腊八蒜了。

苏萌萌和江燕霞看她拿过来蒜头，自觉开始帮着剥蒜。

剥好的蒜放入一个密封的罐子里，倒入醋，然后封上口放到一个冷凉的地方就行了。

泡在醋里的蒜会渐渐变绿，通体碧绿如同翡翠，配饺子吃特别好吃。

小孩小孩你别哭，到了腊月就杀猪。

今天也是生产队杀猪的日子。今年交够任务猪还能余下两头，大队长昨天就通知今天杀猪，全村吃杀猪菜。

弄完腊八蒜，苏萌萌就屁股长毛坐不住了:“我去看杀猪，你们去不去？”

“我还没见过，那咱们就去看看。

“我也去，我也没见过。”

庄知梦和江燕霞都表示想去看看，三人就一起走出家门去看杀猪。

到了杀猪现场就看到猪被捆着猪腿，好几个人分别按着一头猪按在板凳上，猪感觉到自己大限将至嗷嗷直叫唤很刺耳，这时候猪劲儿也大看着都差点按不住猪。

村里好些人来看杀猪了，尤其是孩子，早就在旁边守着了。

安青柏也在，看到庄知梦他们过来了就凑到她身边，“知知，你怎么过来了，这场面可血腥了，你还是别看了。”

“没事，我看看怎么杀猪的。”

安青柏看她确实不害怕，兴致很高的样子也就没拦着她。