第17章 计划开办养殖场(2 / 5)
赵矜听后,心中涌出一股暖流,脸色渐渐平和下来,“多谢大人理解!”
杜正伦继续说道:“我和于大人在来新安县的路上,也大致了解了一下,新安县的情况,新安县环境不错,树木草料丰富,地广人稀,天气也比较暖和,尤其是野生动物数量多,而且种类也多,所以特别适合发展养殖业。”
“养殖业?”赵矜听后,不禁喃喃自语。
杜正伦笑着说:“对,养殖业,不仅仅是养猪,还可以开个养鸡场,养鸭场,养兔场,现在谷州那有水泥,你也看过了,这种建筑材料也特别适合建养殖场,等你考察完,去那建养殖场,我就让于大人负责给你们新安县运送水泥,钱的话可以先赊账,等养殖场盈利后,再还钱也不迟。”
赵矜心中一阵动容,开口道:“大人……”
杜正伦最受不了这种肉麻兮兮的感谢了,直接了当的说:“先别说感谢恭维了,先做好事再说,如果做不好,本官可以惩罚与你。”
赵矜一听,立刻保证会尽最大努力做好。
“好了,我现在跟你说一下,养殖厂注意事项,首先你不是说猪肉味太骚吗?”
赵矜点点头,他也有点好奇,这个问题怎么处理,虽然中午吃了卤下水,但毕竟是肠子之类的,跟肉还是不一样。
“把猪肉骟了,就没腥臭味了!”杜正伦把手一伸,做出骟的动作。
赵矜一脸茫然,一时半会没反应过来,于敬之听后平静的脸上明显出现龟裂,一脸的不可置信,杜大人果然语不惊人死不休,自己看来还得锻炼一下自己的小心脏,于敬之心中暗暗想道。
杜正伦看着赵矜的表情,有些无语,这些古人,这么反应这么慢。只好又细细解释:“把猪骟了,就是太监,知道太监吧,和太监一样,去势。”
赵矜这会才反应过来,嘴角有些抽搐:“大人,这……”
杜正伦看了赵矜一眼,接着解释道:“公猪雄性激素多,肌肉量较多,就导致猪肉比较腥臊把猪阉了,公猪不禁不会发情,老老实实的吃东西长肉也比较快,而且也不易伤人。你之前说猪肉柴,把一群猪都圈养起来,跑了多少路了,猪肉也不会那么结实,吃起来也会鲜嫩可口,你要是还是不相信,可以先实验一番。”
赵矜听到杜正伦的解释,越发的觉得有道理,这就想要回去实验一番。
杜正伦看着赵矜一脸迫不及待的表情,不由得笑了笑,忙说:“你先不要着急,我这还没跟你说完,还有些注意事项,你拿笔记一下。”
赵矜按捺住自己忐忑不安的心脏,重重做到椅子上认认真真地听易舟讲解,自己老老实实地记笔记。
等到赵矜记了满满当当几十页笔记,天已经黑了,杜正伦本想邀请赵矜在这吃晚饭,但看见赵矜满脸兴奋地想要赶紧奋斗养殖大业的表情,就挥挥手让他回去了。
饭桌上,众人都大快朵颐地吃着饭菜,旁边的四个小姑娘也兴奋地说起今天的收获,杜正伦听着,也不禁笑了笑,看来新安县很快会有甜品铺了。