第二十七章 你想创业?(3 / 4)
“大四毕业那年,他家人出了些变故,身体不好需要他照顾,本来已经有科研院所给他入职通知了,他因此没去外省就业。”
“他有个姐姐,和姐夫合开炖鸡店的,平时也顾不上照顾家里。人家脑袋转得活泛,就说我搞一个早餐摊子,一早出去赚钱,收摊回来,剩下时间可以照看卧床的病人。”
路满说着,把两只勺子往顾嘉儿碗里一伸。
“哥哥你干嘛?”
“用你碗里的汤涮涮勺子。”
“你!大猪蹄子,不许过来!”
顾嘉儿“啪”地把他的手拍开。
路满把爪子缩回去,看看有了道通红印子的手:“下手真狠……”
顾嘉儿面无表情,去拿了一个小碗,接了些热水:“你的勺子也给我。”
帮他涮好汤匙后,递给他,路满继续说道:“嘉儿,你看下碗里有什么特别的东西。”
顾嘉儿低下头:“这是,冰块?鸡汤冻起来的?”
“对,这是他姐姐店里煲好的高汤,他提前冻成鸡汤冻,大保温桶里保着冷气。客人来了就加到馄饨里,味道很好。”
顾嘉儿马上也想通了其中的关键:“馄饨出锅很烫的,加上鸡汤冻之后,温度会快速降下来。”
她舀了一刚馄饨,仅这几句话的时间,就已经降下温度了,里面还有些热,恰好适口。
小口尝了尝,味道鲜甜,带着鸡肉的醇香。
“所以他的摊子上座率高,客人吃得也快,吃完就走,这个周转速率可不要小瞧。”路满用称赞的语气说,“别人一早上能招待十波客人,他可以做到二十波乃至三十波。”
“这位馄饨师兄,承包了家人大部分的医疗费,而且已经在海曲的市区买好一套房子了。”
五味七彩,个中滋味,皆为生活。