锤击犬奶酪烘蛋 白花枯朽(二)(2 / 3)
被呛声的骑士不再闲谈,默默向小型灶底下丢进了更多的燃素块。肉干被油煎得颤抖,其中各种香料的气味都随着蒸发的水汽而散开,说不定连没有舌头的脊索都会被这东西勾引吧。
茉莉如此想着,又看看艾薇那里,冰壳碎片在她面前的锅中缓慢融化,让油中滚动的块茎表面形成一层带着凝块的焦黄。
接着,两人同时从舱门上抓了把冻结的奶酪碎,撒进锅里,没要多久,融化的奶酪即将覆盖锅中食物的表面,趁这时再倒入已打好的锤击犬蛋,蛋液一旦被热量烘烤,马上就会成型了。
最后盖上锅盖,焖上一会儿。
出锅前,康奈利和艾薇都在嫩黄的蛋层撒上了可力洛菜茎切成的碎末,那绿色的点缀只是看着就能令人联想到可力洛菜茎的脆爽口感。
“裁判,请你为我们分出胜负吧。”
“嗯…”
茉莉脱掉上半身的护甲,拿起餐勺,她先舀了一勺康奈利的。
“奶酪加的太多,有些喧宾夺主,但里层肉干的盐味渗透了犬蛋,很刺激食欲…相当有个人特色呢。”
接下来是艾薇的,茉莉舀起满满一勺,放进口中。
相对于康奈利,艾薇烹制的奶酪烘蛋各个成分的比例都算是恰到好处,马里努斯草虽然一定程度上去除了犬蛋独有的蛋黄味,可整道菜的滋味却因此得以平衡,冰壳的咸味也不像肉干的盐味那样激烈,而是名副其实地融化其中,和奶酪一起将原本无味的蛋清勾出了绝妙的一笔。
可力洛菜茎的爽脆二者兼具,但最终形成的口感是天差地别…
一方是吸收了肉干吸收蛋清后渗出的肉汁,咀嚼后涌出存在感强烈的肉香;另一方几乎保留着原味,用后槽牙磨碎后徐徐流出可力洛菜的清香。
“嗯…”
如果是大量消耗体力之后,茉莉会选择康奈利的,但现在,艾薇的作法更能抓住她的胃。
“噔噔咚,艾薇胜。”
胜利者的手臂被裁判握着高高举起。
(2