第321章 菜单确定(1 / 2)
回到了饭店,进饭店的时候,一些老食客纷纷跟何雨柱打招呼。
“何师傅,今天怎么不亲自掌勺啊,还是想吃您做的菜,几天不吃心里就痒痒!”
何雨柱笑了笑,对于一直支持他的这些老食客,他还是很感谢的。
“也要钻研新菜品不是,而且最近国宴那边比较忙,等过几天忙完了,到时候咱饭店会推出特别宴席,大家可以期待一下!”
“那行,到时候一定来捧场!”
聊了几句,何雨柱就回后厨去了,看了一下没有什么问题,三个人在后厨分工明确,有条不紊。
他就准备直接去大会堂那边了,今天需要把全部的菜品做一遍出来,再确定一下问题和口味,明天可就要正式开始了,到时候的一日三餐都是他们这边需要安排的。
来到大会堂,这边已经十分忙碌了,几乎所有的主厨都放下了自己饭店的工作,京城饭店那边甚至已经停业了,全部的人手都来准备这次访问,毕竟丑国的总统来访问,肯定不是他一个人,随行的人员和官员的饭菜也是需要准备的。
看到何雨柱来了,后厨的人纷纷跟他打招呼。
何雨柱也没多说什么,很快就进入了工作状态,开始制作菜品,先把自己的两道菜做了一遍,确定没有问题之后,就开始帮助其他人审核菜品和指正问题。
一直忙到了下午,所有的菜品才最终确定了下来,每一道工序和调味,都有了严格的要求。
上面派来的领导在最后,还验收了一下工作,对这次改良后的菜品赞不绝口。