第一百五十八章 时刻铭记餐厅的使命(2 / 3)
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“黄梓,你不制定一下营业计划什么的,来想办法增加明天的营业收入?”
马丝屯试探地性地问了一句,顺便给黄梓提个醒。
然后在黄梓觉得,这个真的没必要。
“首先,一个餐厅的营业计划必须脚踏实地,根据明天的实际情况出发在,总结经验之后再制定的。”
“其次,今天的收入这么多完全不是因为什么特殊的营业计划带来的,纯粹是因为今天是个特殊节日,加上前两天的客户积累才有的成果。”
黄梓无奈了,“大家不要过度紧张,对中餐厅的未来规划这件事上,有仪式感是好事,但是现在真的没必要,毕竟我们才营业第三天,先去睡去吧。”
好像也有道理,马丝屯有些哭笑不得。
总感觉刚刚大家那么紧张,黄梓起的作用就是给大家稳定军心之后,让大家放松神经的,好像还没有什么实质性的建议和做法啊。
看着大家狐疑地看着自己,还是不肯上楼睡觉的架势,黄梓更加无奈。
想了想,要不就随便让大家做点啥,安安心吧,黄梓心想,回头看到好奇地看着自己的孙一丽,心里有了个主意。
“那要不这样,现在大须睡着,明天早上9点营业,希望大家6点半的时候能够早点起来,准备好营业的食材和餐桌,上午我带舅妈孙一丽去市场调查,下午改进营业模式?”
无奈,现在已经很晚了,大家这是摆明了要个办法的样子,黄梓这才开口。
“对哦,市场调查!我们营业之后,还不知道其它餐厅的情况呢,一点市场调查都没做过。”
黄骁名拍了一下自己的脑袋,有些懊悔,难怪这三天收入这么少。
“行,黄梓明天早上你就交给我们了,我们肯定做的妥妥的,你安心地和孙一丽两人去做市场调查,上午就不点歌演唱了。”
马丝屯赞同道,旁边的周佟雨连忙在记录本上写下明天的市场调查几个字。