第四十三章 蘑菇屋第一准则【7.求鲜花评价】（1 / 7）

黄老师跟艺星在一起。

就很容易想起以前的事情。

毕竟在极挑的那些日子。

对他来说也是十分难忘。

黄小厨说着话。

站了起来。

他一直手拿着铁锅说道：“不说红雷了，我们先把排骨烧上。”

“排骨炖的比较慢。”

张艺星站在旁边学习说道：“师傅，红烧排骨，也要用水煮一下吗？”

黄老师解释着说道：“你无论煮什么肉类。”

“都要经过这一道程序。”

“也叫焯水，能把里面的血沫煮出来，而且肉质会紧一点。”

“一会你就能看到煮出来的东西了。”

黄老师说着话。

张艺星切好了菜，也是凑近了过来。

黄老师示意他打开锅盖。

张艺星打开之后，看着上面的一层白色的浮沫。

脸上也是有点难看。

觉得有点脏。

黄小厨笑了笑说道：“知道为什么要焯水了吧。”