第一百一十九章:又是美好的一天【求推荐,推荐】(1 / 4)
聊起茶叶和钓鱼,陈爸总有说不完的话题。
从山茶聊到了茶叶,再说起陈家老宅
陈家老宅的后罩房,分外房、内院。
内院是一排仓库,茶仓。
陈家以前做藏茶。藏茶,在所有茶叶制作过程中最耗时,工序也最复杂。通常要经过和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序,以及几十道工艺。
按古法炮制,最快六个月出成品。
藏茶可以保存很久很久,特别是顶级的,用牛皮封包的藏茶,能保存几十年甚至上百年
九年前,陈爸之所以忽然有钱开辟茶山,在镇上建了个四合院,就是在老宅茶仓里发现了7条遗留下来的牛皮藏茶。
老藏茶计条,或者计块。
古法炮制藏茶工艺复杂,现在还懂得的人,已经不多了。
在云山这个地方,对那些上了年纪的老人,他们都还比较喜欢喝红茶
陈爸说了挺多,是希望周柏那片茶山也种植些小叶种。
周柏那1150亩,也是很大的一片了,最好多几个品种的茶叶。当地用来制作藏茶、普洱的小叶种很少。在四川,多喝绿茶,可也能产出很高品质的红茶。
像陈爸和赵叔的云山茶业,已经计算出了茶叶种植面积,总共有1413亩茶园。用以制作红茶的小叶种,413亩。其余是绿茶和白茶,绿茶700亩,白茶300亩。
种植什么茶叶,大家商量着来,在将来,说不定可以合作。
将来的事情,谁又说得准。
周柏在云山这边算是安顿好了。