第二百一十二章:能卖(1 / 4)
腊肉在屋檐晾一个晚上。
第二天一早,陈放用火砖在竹林里堆砌了一个烟熏腊肉的大烟囱。
一个正方体,下面开了洞,可以添加燃物。上面是没有封顶的……
为了熏好这些腊肉,陈放准备了大量的木屑,还提前准备好了带绿的柏树枝条。
柏树是一种常青植物,在冬天大多植物褪去绿衣,但柏树依然生机勃勃。柏树叶极其茂密,烟熏肉的时候,在燃物的上面盖一层柏树枝条,能出浓烟……
一切准备妥当,挂上腊肉,点火。
使用了木屑,点燃后本来就出烟,再加上柏树枝条,烟就更大了。白色的,带着些许柏树枝的香味……
冒出浓烟后,陈放在烟囱上面在覆盖几张木板,留下一些缝隙。
烟熏腊肉必须有人看着,要不然一个不注意,下面的暗火变成明火,很容易就把上面的肉给烧了没有。
“陈放。”赵吉阳喊道。
陈放在熏腊肉的地方摆了张躺在,正躺着耍视频,听到赵吉阳喊声回头“干啥。”
“我去培训班了,下午回来。”赵吉阳说。
“必须去?”陈放起身来,问道。
“不是。”赵吉阳走了过来“今天有事情?”
“不是必须去,今天就别去了。待会儿有人来装鱼苗,这边的腊肉要有人看着。”
“哦……”赵吉阳点点头,打电话给张瑶她们说了一声,对陈放道“拉鱼的车子几点钟到?”
“应该快了。”