0114 午夜盖浇饭(3 / 3)
上次他在路边采了一些,说要用来研究新酒,不知道研究出来了没有。
唔,就算真的研究出来,我也不要喝……会想起心酸的往事的。
兰娅一边随意按着遥控器,一边胡思乱想着。
另一边,林格走进厨房,厨房里也很干净,看不见半点油污的痕迹,也没有任何异味,反而弥漫着一种清爽的香气。
林格鼻尖微动。
嗯,是柠檬草的香气。
柠檬草,又称香茅草,可提取柠檬香精油,供制香水、肥皂,并可食用,嫩茎叶是咖喱调香料的原料。
用柠檬草制作的香水,气味清凉淡爽,正可冲淡厨房的油烟气。
不过看起来这里并没有开过锅,厨台和油烟机都是崭新的。
打开冰箱,上层整整齐齐摆放着新鲜的食材,十几种蔬菜水果,两边摆放着果汁和酸奶。
中层是普通肉类和鸡蛋,下层冷冻柜装的是鱼类虾蟹等生鲜。
根据何大叔交代的情况,冰箱里的食材每天都会有人来更换,绝对新鲜,可以放心使用。
何大叔还特意嘱咐他,冰箱里的食材种类每天都不一样,如果有想要的食材,或者想要保持某种食材不变,等负责厨房的人上门后,直接告诉他就可以。
检查完冰箱里的食材储存情况后,林格合上冰箱门,只拿了几个鸡蛋出来。
只有他和兰娅两个人,根本用不着这么多食材,他打算就做个简单的鸡蛋盖浇饭。
从橱柜里找到米,简单泡过之后滤干,放进锅中蒸煮。
等到米饭差不多快要熟的时候,他又从冰箱里取出胡萝卜和黄瓜,清洗过后切成碎丁,轻炒胡萝卜丁一分钟,然后加入黄瓜丁,翻炒二十秒后盛入碟中,放到一边。
这时米饭已经熟了,盛出两碗备好。
打碎三个鸡蛋,小火煎至半熟,然后将完整的金黄蛋饼盖在碗里的米饭上。
然后是第二碗的鸡蛋。
接下来往锅中加入适量清水,倒入酱油、香醋、白砂糖,煮的过程中,加入快要凉的胡萝卜黄瓜丁,适当搅拌。
等酱料煮好以后,淋在蛋饼上,两碗鸡蛋盖浇饭就完成了。