第1035章 感谢茶（2 / 4）

首先是香，茉莉花的香味非常浓郁。

这种花香之中还有淡淡的红茶的香味。

这茶不泡就已经让人心旷神怡了。

再舀一勺茶叶放进壶中，用适当的开水轻轻冲泡，瞬间满屋茉莉香气晕染开来。

“好茶！”我不禁喊了一句。

“这茶呢，我前段时间去杭城参加一个区域博物馆的讨论会，认识了徽州博物馆的一个馆长。人家家里正好有亲戚就是做着祁门红茶的，所以我就让人家帮忙定制了这两盒茉莉祁红专门拿来给你的。”

冲泡茉莉祁红得千万千万不能跟其他茶一样，第一道当洗茶水给倒了，那就暴殄天物了！

本身红茶就不需要洗茶，这花茶就更加不需要洗了。

茉莉祁红第一道尤其香味十足。

泡红茶用紫砂壶最好，但是茉莉祁红千万不要用紫砂。

因为紫砂透气性好，适合红茶，不适合红茶为基地的花茶，香味会被紫砂壶给吃掉。

好茶呢，其实应该用白瓷杯喝，如果条件允许，青花瓷那是最好不过的了。

白色的瓷能够最大程度的呈现茶汤的色泽和韵味。

比如眼前这茉莉祁红，深琥珀色，乌润透亮。

轻轻酌一口，醇厚绵长，齿颊生香。

我喝完一口不禁摇头，“完了！”

林正卿听的一愣，随即笑道，“怎么？我这茶还喝出问题来了？”

“大问题啊！”我又喝了一口，方才放下杯子感叹道，“林教授，你让我喝了这么好的茶，我以后还怎么喝其他的茶呢？回不去了啊！”