第15章 暴食(1 / 5)
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“第一名。”乾日向子放下手中的茶杯。
“快捷可是意大利料理的风格。”塔克米把手中的香烤杂交鸭放在乾日向子的手上。
乾日向子夹起一块肉放入口中。
口腔里充满了野鸭的芳香,加上要冲出鼻腔的清凉感。
“那是意大利经典酱料青酱吧。”
“课题可是日本料理啊!”
“这完全不合格啊。”
“不,这是合格的,这是用车前草和胡葱代替芹菜,柚子和胡椒代替大蒜制作出来的。”
乾日向子直接告诉这些有疑问的学生们,这一个青酱是怎么做出来的。
“这就是我制作的和风青酱。”塔克米直接确定了乾主厨的话。
最后塔克米兄弟两人通过了本次课题。
源文新没有理会外物的干扰继续烹饪自己手上的鸡肉。
手中的鸡肉进行了一段时间的烤制。
烤制的过程中开始制作鱼丸。
香椿和一些配料开始完全切碎。
之后与鱼肉混合在一起。
取出烤过的鸡肉用调制的鱼肉完全的包裹鸡肉之后下锅蒸。
等到鱼肉在锅中凝结成一块又不完全脱离生的感觉。
之后就是摆盘呈上作品。
“你帮我保管一下这个东西。”