228 这话一出,全场都惊呆了!(2 / 5)
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绝不可能就是普普通通的手工面。
细心的网友见到江老板起锅的热干面,赶紧问道:
“江老板,你的这个手工面有什么不同吗?”
“同问,江老板,别装了,赶紧讲讲你的面和别人的面有什么不一样。”
“就是就是,我们又不傻,江老板快说说。”
“江老板现在学坏了啊!好东西都藏着不教!”
江阳这才想了起来,自己的手工面不是普通的手工面。
他赶紧回答道:“还是网友比较细心,一下子就发现了问题。”
“确实,我的手工面和别人的手工面还是有一点不同的。”
“之前太匆忙了,忘了说。”
“热干面热干面,重点在于一个干字。”
“和普通的汤面,粉面不同。”
“汤面粉面里面都有汤,但是热干面是没有汤的。”
“也就是说,热干面对于口感的要求其实更高。”
“也正是这点,热干面需要更好的嚼劲。”
“也就是所谓的‘弹性’。”
“只有这样,热干面才能更好吃。”
“说起来简单,但是实际操作起来的话,大家可能不太容易。”
听到江老板说到这里,有些杠精附体的网友们不乐意了。
“江老板,说说呗,千难万难,也阻止不了我一颗好吃的心!”
“哈哈哈,是的,就是这么个道理,只要我好吃,世界上就没有什么难题。”