第七十六章：婆婆（2 / 2）

婆婆喂了十几只bj鸭，长的白白的，胖胖的，走路一扭一扭，程吴芳最喜欢放鸭，早上起床后，把鸭放出来，吃过早食，十几只鸭呷呷叫着，一扭一扭地自己去不远的河边，一整天在河里自己玩，从左岸下去，沿着河向下游，边游边用嘴在草丛下找吃的，它们自己估计游的够远了，又游到右边，慢慢向上游，每天下午快天黑了，去河边一叫或不用叫，十几只鸭就回来了。

十几只鸭下蛋很勤的，婆婆积攒着拿去赶集卖。

婆婆和公公是分开住的，婆婆住在主房的右卧室，公公屋在新建房的客卧，婆婆说：

“你爹夜里咳嗽，怕影响我休息。”

早上五点多，婆婆就起来做豆腐了，一般是做嫩豆腐，做好后，留一大碗给家人吃，自己挑上担去村子里卖。

这里嫩豆腐有三种基本吃法：1加糖，2，加盐，3，加酱油，辣椒油。程吴芳只会吃加糖的。

九点多，婆婆挑着空桶回来了。

休息下，从挂在她胸前的一个小皮包里掏出一大扎零钱，一张张理好，数好，看今天有没亏本，有没找错钱。

有时她会讲：“今天我见二姑奶来买豆腐脑，我打了一碗给她，没收钱。”

这个二姑奶是章全友爷爷的姐姐，嫁在邻村曾家，生了三个孩子，一女二儿，个个是残疾人，孩子们个个有眼疾，看不清东西，白天还摸糊可见，到晚上就摸着走。

很奇怪是，姑奶是健康人，姑爷爷也没病，周围邻居也姓曾，都是亲戚，家家也健康。

二姑奶二个儿子只有大儿子结婚生一儿一女，两个孩子又没事。你说怪不？

早上十点，吃了早饭，婆婆又做一锅老豆腐，去离家不远处有一个场地，这个场地四周是路，前面两条汇拢去县城的路，左边去村公所，右边去河边。

婆婆就在这卖老豆腐，下午一，二点时村里人会在这打牌，闲聊，二点后有个人会来卖凉粉。

卖完老豆腐，如果第二天是街天，这是街天是这样的，附近七个地方，一个地方卖一天东西，七天一轮回。

婆婆会去地里拔青菜，白菜，萝卜，葱，等自己种的菜回来，有些季节是各种菜秧，下午天黑的挑回来，放院场，等吃完晚饭，一边看电视，把茶几抬开，装一大盆水在沙发前，坐在矮凳上一边捡菜，一边洗，一边梆菜，扎菜秧。

菜捡好洗净后，码放在箩里，第二天早上五点去赶街天，近地的街天自己挑去，远处的坐车去，附近几个同婆婆一样的卖菜亲戚和别姓大妈一起包一个车去。

秋天，天高气爽，太阳很好，婆婆把菜地里留好的青菜收回来，把大盆内洗净，在大铁锅里烧开水，把青菜放入锅里烫一下，发软了，就用又长又粗的筷子捞在漏萝内，沥尽水，拿到院子铁丝上晒干，冬天吃干菜。

把干菜用水泡开，切成一小段，放到腊肉汤里，婆婆很喜欢吃。

婆婆的腌菜做的很好吃，做乳腐时，把老豆腐切成麻将大小，在大大的圆簸箕里垫上纸，把豆腐块放在簸箕纸上，上面放上干净的干稻草，放在家里阴凉处，一段时间后，豆腐生出菌丝，等到厚度两三厘米时，婆婆买来胡椒，花椒，辣椒粉，白酒，把胡椒，花椒，辣椒粉和盐拌好，把豆腐放在白酒里滚一下，放入香料中裹一层香料，放入罐中，等罐装满，又喷一些白酒，用干净纸封好罐上，盖上罐，放阴凉处就可以了。