第149章 何家团聚(3 / 3)
“……”周毅立刻领会了,“爸,我敬您一杯。”
“好,小周你可比我柱子强多了。”何大清乐呵呵的碰杯,这小伙子看着就不错。
随后何大清这才谈起了何雨柱的厨艺,之前在后厨他没说,“你这川菜手艺已经不输给你师傅了。”
“不过,这鲁菜你从哪学的啊?”
“雅和居您知道吗?”何雨柱问道。
“知道啊,他们老板不是好人。”何大清说道:“他们家是宫廷菜和鲁菜的传承,你和他们学的?”
“南家就剩下一个人了,叫做南易,之前在我们厂的下属机修厂工作,后来被调到二食堂当炊事班长。”
“他手艺糙了点儿,想要让我帮忙提升厨艺,将宫廷菜和鲁菜的菜谱给了我。”
“我们两个一起研究,冬天还去津门买海鲜,宫廷菜和鲁菜我都会,不过宫廷菜做起来太过复杂,食材要求严格,做不了几道。”
“所以一直研究的是鲁菜,宫廷菜看条件。”
“不错,你现在也可以收徒弟了啊!”何大清感叹的说道。
“早就收了,大徒弟马华,现在可以做几道菜了,等到将来我老了,就专门出一本川菜的菜谱。”何雨柱说道:“谭家菜咱们不是正宗的,而且川菜我又发明了不少的新菜。”
“您的孙子将来是要读书的,我就准备出菜谱,署上自己的名字,也算是何家的手艺有了传承。”
何大清吧嗒了一下嘴巴,这确实没有办法家传了,时代不同了,而且自己的儿媳妇是老师,这孩子们将来读书也好。
“行,你看着办吧!”何大清一点头,“不过你发明的菜好吃吗?”
“回家您吃几天就知道了,到时候我们搬回去和您住几天。”何雨柱的话让何大清一愣。
他急忙问道:“家呢?房子呢?”
“您急什么啊?”何雨柱乐了,“文承太小了,白天没有人带孩子,我们暂时住在文丽的娘家,每个礼拜天儿回家打扫一下房子,住一天。”
“等到孩子上育红班的时候就回来了。”
(本章完)