第四百一十五章 垒灶台,要开整了(2 / 8)
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更严重的问题是,因为没有准确的计划好时间安排,又或是各道菜的制作排序不合理等等原因。以至于开席时间都到了,菜还有一半没整出来。
这种可能性还不低。
要整好坝坝宴其实很不容易。只有经验丰富的老师傅才能够做到游刃有余。
这一点,李悠老板现在可能还没有体会,他自己也还不知道。谢晚祥一家人对此也不了解,只想着厨艺高就行。
所以,谢文忠是比较担心的。
不过,他并没有将担心表露出来。如果表露出来,怕是会引得主人家和李悠两方都不高兴。
所以,谢文忠只是说道:“原来李师傅这么年轻,明天的菜就麻烦李师傅了。”
李悠说道:“应该的。今天就辛苦谢师傅了。”
“哪里哪里。”谢文忠客气道。
而后,谢晚祥又向李悠介绍了两个帮忙的人。
今天是两个人,明天会再来两个人,一共是四个人协助李悠,帮忙打下手,洗菜切菜这些。
“两位嬢嬢好!”李悠道。
阿姨,在这边一般都称作嬢嬢。
“李师傅好!”两个人也都和李悠打招呼。她们当然也同样有些担心小伙子这么年轻,到底能不能整好?
不过,她们就更不会说什么了。
还是希望小伙子能够整得好吧。
接下来,李悠要开始自己的工作了。虽然主要工作都是在明天,但今天也要做一些准备工作。
首先就是灶台。
谢文忠今天垒的这两个灶台他明天可以用,但还不够,至少还要再垒两个。
“老爷子,哪里还有砖?我还要再垒两个灶台。”李悠对谢晚祥道。
“围墙旁边有,我拿一挑箩篼去挑。”谢晚祥道。