第120章 新的道统(2 / 4)
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富婆的世界果然不是一般的凡人能想象的。
家里有几个矿就是任性啊!
单独连线……嘶……倒是还真有了那么一丝丝兴趣?
不过我只是想看看有几个矿的富婆长啥样,才不是为了那白又大。
脑子里想事情,手上也没闲着。
他这种境界了分心几用本身就是小意思,更何况做菜这种事情早都已经形成了肌肉记忆了。
看着锅里的状态,叶枫淋进去一些水淀粉。
水淀粉这个东西就是淀粉用水泡开,很多需要收汁的菜里都需要用到它。
有些人自己做小龙虾的时候,总会觉得虾不入味,不如饭店小摊做的好吃,水淀粉也是其中一个因素。
水淀粉的作用有上浆、挂糊、勾芡等功效,除了锁住菜品本身的水份外,也可以将汤汁变的浓稠,使汤汁可以紧紧的粘裹在菜肴上,这样就能使菜肴更入味。
看着锅里的汤汁渐渐变得粘稠,花椒和辣椒也紧紧贴着小龙虾后,就果断的关火装盘。
一大盘麻辣小龙虾就正式完成了。
拿起一个展示一番后,就迫不及待的吃了起来。
要说四种口味哪一个叶枫最爱,那就一定是这个麻辣口味。
本身就是川省人,对于麻辣的喜爱那是刻在骨子里的。
而麻辣出来的小龙虾那绵密的口感,垂涎欲滴的香味,饱满鲜嫩爽滑的虾肉。
搭配上那辣的直哈拉嘴,麻的又让人嘴里像是通电了一样的刺激感觉。
一边吃一边流的满头大汗,那真就叫个酣畅淋漓!
拿出一个小龙虾,这次也不展示了,直接就快速的嗦了起来。
“嘶……这得是多好吃?展示环节都不给了?”