第374章 乐山椒麻鸡（1 / 4）

生子当如此，吾想取而代之。

几乎所有人的心里，都在幻想自己如同叶枫一样大杀四方的场面。

当然，仙界那些人除外。

本就是一个时代的天之骄子才有可能达到破碎虚空飞升成仙，又怎么会羡慕一个下界之人？

不过倒是挺羡慕他的厨艺。

对叶枫来说，这就是个微不足道的小插曲而已，远远没有做一道菜耗费的心神多。

拍散了能量，就又把心神沉浸到了制作美食当中。

第三道菜叶枫准备的也是一道硬菜。

那就是地地道道、地地道道的乐山椒麻鸡。

一桌饭没有鸡是没有灵魂的。

鸡这种动物在地球的华夏已经有至少4000年的历史。

其肉温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的效果，也让这种动物一直活跃在各种汤品中。

乐山椒麻鸡又称为乐山白宰鸡，起源于清代乐山民间。

曾受到近代朱大元帅、邓爷爷等领导人的喜爱，一代文豪郭沫若也多次有提及。

做这道菜选鸡也是关键，一般都是用三斤左右的散养大公鸡。

现代那种一辈子就窝在一个小栅栏里的那种鸡，是不可能吃出什么好的味道和口感的。

叶枫此刻就拎着一批清洁溜溜白白嫩嫩的鸡。

一排排的锅里已经烧上了水，水里面还有叶枫放好的调料。