第四十三章 我会一直在这里（1 / 5）

都是些基本的东西啊，大多数我还是懂的。

毕竟他很小就学会了做饭。

蒸好米饭，开始做菜。

蒜瓣成切片，姜葱蒜准备好。

牛肉炒芹菜，五花肉煎豆腐，西红柿炒蛋，小炒青菜。

这就是林清中午要做的。

牛肉切成小片，加上葱姜蒜酱油蚝油腌制一会。

芹菜去除下面老的一部分，根茎和叶子分开放好。

将煮过一遍的五花肉切成薄片，在锅里煎至稍微发黄即可。

然后将老豆腐切成片，从中间切出一条缝，将五花肉放入其中，五花肉经过简单的煎制，已经不软了，刚好可以放进老豆腐里面。

接着开始煎制老豆腐，全部煎制完成后，勾兑少量的清汤，加入煎制后的老豆腐，加入青椒块调料等等，最后勾芡一下就可以起锅了。

接着给西红柿去皮，切成小块备用。

打几个鸡蛋在碗里，加入少许的盐，将鸡蛋搅匀。

清洗青菜备用，切几片香菇备用。

开始炒西红柿鸡蛋，然后炒青菜。

最后牛肉腌制的差不多了，先炒牛肉后加入芹菜茎根，一分钟后加入芹菜叶。

这样叶子才不会焯水，看起来鲜艳好看。

拿出两个饭盒，里面打了一些米饭，再将每个菜都放一些，还刻意摆了一下造型。

“大麦，马爷吃饭啦。”

林清将菜端到桌上，就要准备出门咯。

“哇，今天这菜不错哦，闻起来很香呢。”

马爷先夹了一块尝尝：“嗯嗯嗯……好吃，沈老弟厨艺大涨啊。”