第186 章 火锅店开业(1 / 4)
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调料种类有点多,多出几个麻袋并不太明显。
没一会管家就和几个人将石磨放在库房,那两个小厮蒙着面巾也过来了,施金戈指挥他们用石磨将调料碾碎,再重新装进麻袋……
雨连着下了好几天才停,气温也降了许多。
这天,库房里的调料已经全部碾碎,并且分门别类的摆放在架子上。每个袋子上都贴了标签,方便日后取用!
管家来到施金戈书房外回禀道:“主子,所有调料都已经按您的要求碾碎摆放整齐了!”
施金戈放下手里的书,起身打开房门,对管家道:“让你准备的食材可准备好了?”
福生急忙行礼道:“回主子,都已经放在厨房了!”
施金戈看了看还阴沉沉的天道:“这几天你们辛苦了,今晚我给你做一种新鲜吃食让你们尝尝!”说完就迈步朝外走。
“多谢主子!”
福生笑着急忙跟上!
施金戈到厨房,果然看到菜架子上多了许多蔬菜,还有鱼,鸡,羊肉等食材。
这时管家已经叫了几个丫鬟过来帮忙。
施金戈给她们讲了一下如何弄菜,几个丫鬟经常做饭,一听就明白了。
熬汤的熬汤,洗菜的洗菜。
施金戈拿了一个小盆去库房弄了半盆调料过来开始炒火锅底料。
没一会厨房里就飘出鲜香麻辣的味道。
碾碎的调料经过油炸翻炒已经看不出原来的样子,施金戈用勺子舀起一勺油看了看,又闻了闻,
感觉差不多了,她又去拿了一些切好的生姜大蒜葱倒进料锅里继续熬。
料熬好盛到一个木盆里。