第81章 夜袭(2 / 3)
萧县令心中诧异,自己算不上吃遍山珍海味,但好东西吃得也不少,为何赵信拿出来的吃食,自己却被震惊了几次。
先是闻所未闻的面包,接着又在面包上大做文章,做出百般花样,现在又是一种新奇的饼子,萧县令觉得凡是面粉在赵信手里,就能变出各种意向不到的美食。
“这个?”赵信不确定得问道,因为这东西实在太难吃了,怎么也算不上美食呀,见萧县令盯着饼干点头,赵信再次说到,“这个东西叫做压缩饼干,是一种体积小,但是饱腹感很强的食物,就是味道差了一点。”
从赵信准备来服徭役的时候,赵信的就开始准备了,因为自己的东西自己背,只有列为作战人员的物品,才装在板车上,所以赵信就想到了压缩饼干,虽然味道不好,但是营养很全面。
萧县令眼前一亮,体积小、饱腹感强这些词听不懂,但大概意思还是能知道,也就是说,这个压缩饼干绝对是行军打仗的必备物资,就是不知道成本高不高。
“这个压缩饼干,成本高不高?”
“我手上拿的成本当然高了。”这毕竟是给自己吃的呀,难道能做得不好吃?赵信说道,“我手上的压缩饼干,就是用做面包的方法做成饼干,然后把饼干碾碎,加入食盐、糖、荤油,少量的青菜汁搅拌之后,在模具里用重力压成的。”
为了做模具,赵信的木匠二叔,可是想了很多办法,有些木材做成的模具,用两次就开裂了,最后用了一种桦木,推平之后在上面用凿子凿出正方形的空,然后放入压缩饼干半成品,最后再把一块青石板掉起来,狠狠砸下去。
得到的压缩饼干虽然不如机械气压的硬度高,但是赵信吃起来还是很费劲,这就符合了赵信的初衷。
萧县令尝了一口,入口很硬,差点把牙崩掉,不过味道在萧县令看来,还算是不错的,“有没有办法降低成本?”
赵信道,“成本也是可以控制的,不过那样味道就不好了。”
随后赵信稍微解释了一下,就是减少糖的加入量,甚至要是觉得面粉的成本都过高的话,还可以加入豆粉。
“并且这个压缩饼干吃着很难受,最好的办法还是烧一锅水,放两块压缩饼干,然后采点野菜放进去一起煮,那滋味相当不错。”
赵信回味着第一天扎营吃到的面羹,第一天出发,大家没有那么紧张,话痨子就在路边采了点野菜,加进去之后一锅香喷喷的野菜面粉羹,赵信直呼吃得不过瘾,实在是申浪和欧山饭量太大了。
萧县令没理会赵信回味美餐,把剩下的压缩饼干征用了,然后继续巡营。
赵信无奈地和申浪两人对视一眼。