第六百八十一章 赶尽杀绝（3 / 3）

赵小南笑着回：“我准备把对面那家泰和餐厅收购了，跟知味餐厅唱对台戏，我不仅要断段正红的养生菜供应，我还要抢他的生意。他一道菜卖100，我就卖50，他要是降到50，我就卖25。”

秦洛没想到，赵小南居然想出，这种杀敌一千，自损百的主意。

“段正红要是一道菜卖15呢？”秦洛打趣道。赵小南呵呵一笑，“那我就不跟了，我食材基本上自给自足，不费什么成本。即使收购了泰和餐厅，租金和人工，也花费不了多少钱。我一道菜卖25，可能赚不了钱，但绝对不亏。段正红租了这么大的餐厅

，就算不算人工、食材、酱油、水电煤气的费用，他一道菜卖15，连餐厅的租金都挣不够。”

“老板，你是想拖垮段正红的这家餐厅？”秦洛本来以为赵小南会耍什么阴招，没想到赵小南要跟段正红打一场当面锣，对面鼓的硬仗。

赵小南点头，“上次我是快刀斩乱麻，得了段正红的玉龙大酒店，给了他一个痛快。这一次，我要钝刀子慢慢割，让他好好品尝一下失败的滋味。”

“我这就去让人调查一下泰和餐厅，最近的经营情况。”秦洛说完，起身就要去打电话。

赵小南伸手制止，“不急，先吃了饭再说，这么一大桌子菜可不能浪费。”

秦洛听赵小南这么说，笑笑又坐了回去。

对于赵小南的扩张，秦洛还是很喜闻乐见的，毕竟她有黑店餐厅百分之四的股份，赵小南的餐厅越多，挣的钱想必就会越多，那么她的分红也自然跟着水涨船高。

两人吃完，赵小南买完单后，和秦洛一并出了餐厅。

上车时，赵小南又看了泰和餐厅一眼。

泰和餐厅之前生意还算不错，不过现在看来，远没有知味餐厅这么火爆。仔细一想也能理解，知味餐厅高档餐厅的环境，菜品却是中档餐厅菜品的价格。

泰和餐厅是一家中低档餐厅，环境不如知味餐厅高档，菜品价格又跟知味餐厅差不多，要是换做他，肯定也去知味餐厅，而不是泰和餐厅。

在赵小南想来，泰和餐厅现在的日子肯定很难过，不过赵小南吃不准，所以才让秦洛打探一下秦和餐厅的经营状况。

如果泰和餐厅经营状况不好，那他要收购时，就会容易的多。如果泰和餐厅生意依旧火爆，那泰和餐厅的老板，估计很难会把餐厅转让给他，除非他能出的起，一个令人心动的价格。

赵小南想的是捡便宜，而不是大出血。要是收购泰和餐厅难度太大，他就不得不考虑，换家餐厅实施自己的报复计划。