第102章（2 / 2）

相邻两栋牛舍距离1米以上，牛舍距围墙距离3米以上。舍内水泥地面要拉毛。墙壁水泥防水处理1米高，便于清洁和消毒。牛床有条件的可以采用木板结构，前高后底坡度为2%，长度17米，宽度12米。牛槽采用地面固定水泥通槽，槽底面为圆弧形。”郭松说。

“养黄牛要注意什么？”王新军递给郭松一支烟问。

郭松抽了一口烟说：“养殖黄牛首先要好的肉牛品种，生长快，长的大，好品种膘情也好，售价也高，利润自然高，肉牛的质量决定了你养殖黄牛的成功与失败。黄牛质量好了，发病率低，没有死亡率，质量不好，发病率高，也不会有好的效益，生长慢，膘情差，售价肯定低。

肉牛肥育以秋季最好，其次为春、冬季节。夏季气温如超过三十度，肉牛自身代谢快，饲料报酬低，必须做好防暑降温工作。两岁前采取公牛肥育，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，两岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不便管理，还有膻味，影响胴体品质。

育肥前要驱虫，包括体内和体外寄生虫，并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。

要尽量减少其活动，以减少营养物质的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内，为减少其活动范围，缰绳的长度以牛能卧下为好。刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量。刷拭必须坚持每日一两次。

黄牛是我国一种独有的品种，其长速较慢。因此其肉质在所有牛类中都是比较好的。而且牛的主要食物以草为主，又是一种反刍动物，饲料的利用转化率是在左右家畜禽中是最高的。养殖成本低，其市场价格较高，有着较高的利润空间，其安全健康程度也是可以放心的。虽然现在很多黄牛品种都在进行杂交，但是主要是为了加快生长速度，高利润而进行，其养殖前景是非常广阔的。”

“除此之外，还有什么是要我们注意的？”王新军最后问。

“牛舍地基与墙壁之间最好要有油毡绝缘防潮层，墙壁要求坚固结实、抗震、防水、防火，并具备良好的保温与隔热特性，要便于清洗和消毒。一般多采用砖墙并用石灰粉刷。土墙虽然造价低，投资少，但不耐久。

屋顶的主要作用是防雨水和风沙侵入，隔绝太阳辐射，顶棚距地面为三米以上。要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温，并能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。北方寒冷地区，顶棚应用导热性低和保温的材料。南方则要求防暑、防雨并通风良好。

牛舍地面要求致密坚实，不硬不滑，温暖有弹性，便于清洗消毒。地面质量的好坏，关系着舍内的卫生状况。地面主要用来设置牛床、中央通道、饲料通道，饲槽，颈枷，粪尿沟等。大多数地面采用水泥，其优点是坚实，易清洗消毒，导热性强，夏季有利于散热，缺点是缺乏弹性，冬季保温性较差。

牛舍的大门应坚实牢固，不用门槛，最好设置推拉门，门高不低于2米，宽22～24米，坐南朝北的牛舍东西门对着中央通道，百头成年牛舍通到运动场的门不少于2~3个，牛舍门应向外开或靠墙壁推拉，以便于牛只进出，饲料运送、清除粪便等。门上不应有尖锐突出物，靠地面不应设台阶和门槛。

卷帘是现代牛舍的最主要特点，通风效果好，造价低。寒冷地区散栏牛舍如果不带运动场，即奶牛终生都在牛舍中，那么使用卷帘也很好：对牛场建在山谷口，风特别大的地方，也许不适合。一般来说在我国华北地区以及大部分东北、西北地区的牛舍都可以广泛采用卷帘系统。

卷帘和滑拉窗增强了通风和透光问题，但却不利于防止虫鸟的侵害。为了防止鸟、苍蝇、蚊子等有害昆虫对牛的骚扰和侵害，牛舍建筑应同时考虑防止虫害的功能。对于墙式建筑可在窗或门外安装纱网阻挡蚊蝇等害虫；对于卷帘和滑拉窗式的建筑，在设计卷帘或滑拉窗的同时要考虑安装纱帘，起到阻挡害虫的作用，房顶有通风装置的地方也要考虑防虫问题。

通风屋脊的采用也是现代散栏牛舍的最常用方式，是充分利用自然通风创造良好牛舍内环境的重要手段。

牛舍间的饲料道的宽度根据饲料分发设备而设计，对于采用或可能采用全混合日粮饲喂方式的牛场，应该适当加宽以适合日粮车的进出；对于管道式挤奶的牛舍，要为挤奶工作留出足够的空间。对尾式牛舍中间通道表面有约1%的横向坡度，利于冲洗清洁，通道表面要做防滑处理。”郭松细致地说。

“谢谢郭场长，我在食堂备了便饭，请吃了饭再走。”王新军说。

“正好我也饿了，我们吃饭去。”郭松说。