第178章（2 / 2）

“宋总，古代人是如何测量地面水平的？”杨雯霞问宋玉娇。

宋玉娇说：“谈起水平测量，最早可以追溯到东汉时期，东汉学者许慎所着的《说文解字》中对水准做了解释：‘水，准也。准，平也。天下莫平于水。’由此可见古人认为水平面应作为水平的基准。在很早之前的古人就掌握了测量水平的方法并且在水准测量方面有很多的重要发明，形成了一套完整的水准测量法。

在开挖京杭大运河的过程中，我国古代的劳动人民就已经发现可以用水面作为标准来测量地势的高低。相传大禹治水时期就已开始使用‘准，绳、矩’等原始的测量工具。

《苟子·宥坐》中记述孔子谈法的时候，用‘水准’作比喻，来说明执法要公平的道理，指出‘主量必平，似法’。如果当时没有类似于水准测量的生产实践活动，就不可能出现这类的比喻。

《周礼》中所记载的‘水地以悬’也是指用水准器和铅垂线来确定地面是否水平。西汉时开关中漕渠，齐人水工徐伯负责定线工作，即所谓的‘表’，就是水准测量仪器鼻祖，可惜史书上没有详细记载。

南北朝时期，我国古代着名科学家祖冲之的儿子祖暅之，还曾在嵩山上造了八尺长的铜表作为日晷，下面与圭柏连接，圭面掘着沟，把水倒在沟里，以定水平。由此可见，古人还是非常具有大智慧的！

而现在随着科技的发展，更加先进的水平仪也早已问世，这其中就不乏很多价格实惠、方便好用的水平仪。技术改变生活，技术推动社会进步！当我们享受着如今的科技成果的时候，是否也应该在心中默默感谢一下先辈们默默无闻的技术积累呢？”

“咱们什么时候能够测量完谷底？”杨雯霞又问宋玉娇。

宋玉娇说：“大约两三天。”

白天宋玉娇测量数据，晚上及时录入电脑，配合专用软件，一个星期以后藏马谷养殖场规划设计完成。

藏马谷养殖场以饮马泉为中心千多米向外辐射，占地面积约3.6平方千米，进行无障碍养殖，先期以养猪和羊为主。猪以当地优质晋南土猪为主，羊以当地优良绵羊为主。

晋南土猪主要是用巴克夏猪和山西本地猪种培育而成。该猪具有繁殖力较高、抗逆性强，生长速度较快等特点，与长白猪和大约克夏猪杂交效果表现较好。全身被毛呈黑色、体型结构匀称。头大小适中、额宽有皱纹，嘴中等长而粗、面微凹、耳中等大、稍向前倾且下垂，臀宽稍倾斜，四肢健壮。

成年公猪体重197千克，体长157厘米，母猪相应地为188千克和155厘米。180天左右体重90千克，日增重611克，料肉比3.3：1，体重90千克时屠宰，屠宰率72％，胭体瘦肉率42~45％。公猪4月龄左右时开始出现性行为，8月龄开始配种。母猪初情期为156日龄，发情周期19~21天，发情持续期3~5天。初产母猪产仔数10头左右，经产母猪产仔数11.5头。

晋中绵羊属肉毛兼用型绵羊地方品种。具有生长快易肥育，肉质鲜嫩，产毛量低毛质差特点。绵羊全身被毛为白色，部分羊头部为褐色或黑色。体格较大，体躯较长。头部狭长，鼻梁隆起，耳大下垂。公羊有螺旋形大角，母羊多无角。颈长短适中，胸较宽，肋骨开张，背腰平直。四肢结实，蹄质坚实。属短脂尾，尾大近似圆形，有尾尖。产区地形以山地、丘陵为主，山地海拔1000~2567米，丘陵区海拔800~1200米，平原区海拔多低于800米，有潇河、汾河及其支流流贯于其间，水资源丰富。农作物以玉米、小麦、豆类、谷子等为主，牧草种类多，资源丰富。绵羊属短脂尾羊，为蒙古羊的一个地方类型。产区与NmG自治区毗邻，历史上经济贸易来往十分密切，人们逐渐将生长在草原地区、终年以放牧为主的蒙古羊引入当地。晋中盆地耕地多、放牧地少，在优越的生态及社会经济条件下，经当地群众长期的精心选育，培育形成了优良的地方品种。

2007年秋由JZ市畜禽繁育工作站组织，对主产区平遥县和祁县10只周岁公羊和40只周岁母羊进行了测定，周岁公羊平均宰前体重48.4公斤，胴体重27.7公斤，屠宰率57.2%；周岁母羊平均宰前体重42.3公斤，胴体重21.6公斤，屠宰率51.1%。

晋中绵羊7月龄左右性成熟，初配年龄为 1.5~2.0周岁。母羊多集中在秋季发情，发情周期大约15～18天，妊娠期149天；年平均产羔率102.5%。羔羊初生重公羔2.89公斤，母羔2.88公斤，羔羊断奶成活率91.7%。

尚未建立晋中绵羊保护区和保种场，处于农户自繁自养状态。晋中绵羊 1983年收录于《Sx省家畜家禽品种志》。晋中绵羊体格较大、采食能力强，适应当地粗放的饲养管理条件，尤其是周岁内生长发育快、易肥育，肉质鲜嫩、膻味小。羊毛纯白而富有光泽，为粗纺和地毯用毛的上好原料。

藏马谷养殖场有计划地扩大饲养数量，在努力提高产毛量、改善羊毛品质的同时，着重提高产肉性能及繁殖力。