第271章(1 / 3)
王家庄村一系列惠民措施使村民们得以大显身手,回乡发展的孙雨柔承包了果园已经五年,如今硕果累累,林下养鸡也有声有色。
治理过后的渠道绕果园而行,为孙雨柔扩大生产提供了便利条件,但是后期资金严重不足,制约了果园的发展。我国是世界上最大的水果生产国和消费国,然而,我国果业的平均综合机械化率低于3%,处于比较落后的状态。
之所以会出现这种情况,一是我国农机行业的重点长期集中在小麦、玉米、水稻等粮食作物上,对果园机械重视度不够;二是我国果树种植区分布在山区丘陵,地块小而分散,制约了果园机械化的发展。
现在,我国山地果园的运送仍以人力为主,机械化水平较低。要解决山地果园机械化问题,首先就要解决运输机械化。目前,已经有一些运输机能适应不同地形、地貌的山地柑橘果园,运输肥料和果实等,轨道运输机还可搭载喷雾机、果枝修剪机等机械。
另外,不同的水果品种、种植模式、地域土壤状况,对机械化生产的要求都是不一样的。比如我国有7大葡萄产区,但每个产区的品种都有差异,种植模式也分v型栽培、棚架栽培、单篱架栽培等。那么此时,果园机械如何适应农艺的要求?
比如樱桃园,栽培方式应与果园机械相配套,超细长纺锤形樱桃园比较适合机械作业,可用振动式机械采收甜樱桃,即通过机械抓住树体主干摇晃,使果子掉落到网中。
要解决果园机械化难题,需从“园、树、机、人、化”五个方面着手。园即果园,树即果树,机即机械,人即农户,化即社会化。
果园基础设施差,水、电、路、渠不配套,机械化管理水平低,抵御自然灾害能力弱。当务之急是节约综合配套技术和机械设备。特别是山区的果园机械问题需要解决。在笔者访问过程中,发现这一问题将制约桃业的发展。年事已高,没有机器,果园不能有机肥,质量逐年下降。
目前,大部分的配套设施都不是很完善,传统的栽培模式在一定时期内难以改变。传统的果园比例大,果园封闭,栽培体系落后,管理难度大,技术复杂,生产成本高,经济效益低。
国家缺乏品种划分,品种的发展是盲目的,随风飘。在品种结构上,市场需求不适应。目前中国品种结构以早熟为主,中晚熟品种的比例相对较小。因此,成熟期过于集中,收获后水果产品的销售压力较大。每年都有地区价格疲软的问题。
果树的生产大多以家庭为主,规模小,缺乏有效组织。分散的生产经营,难以形成规模经济,不利于新品种和新技术的推广,不能组织规范化生产,造成更多的道路和较差的市场竞争力。一个家庭分散经营,市场信息不灵活,竞争力弱,抗风险能力差,难以形成生产规模,农民难以继续增加他们的收入。此外,龙头企业数量少,规模小,市场竞争力差。五年前进入果业的这些大家庭也遇到了困难,没有达到预期的目的。
苹果实品质较差的主要原因是标准化生产水平低,直截了当地说,基础技术难以落地,生产中普遍存在树冠严重封闭、主枝过大、树冠光照受影响等问题。结果,树冠闭合,果部移出。片面追求产量和大量施用化肥,导致果实含糖量、风味和耐贮性下降。授粉差,果实小,果形不规范。收成太早不能表现出品种原有的风味,影响果实品质;大多数果园土壤肥力下降,导致树木潜力减弱,生产力下降。
虽然名义上的农业技术推广服务体系在全国各地都很健全,但也面临着严重的老龄化问题。有些人的技术比农民少。打破了原有的农业技术推广模式。工业基地农民所需的信息和技术主要通过龙头企业和各类合作经济组织的社会服务获得。技术供求是通过利益关系来实现的。但目前,龙头企业与农民的关系大多是松散的。由于各方利益取向不同,合同执行不好,执行过程困难。此外,协会和合作经济组织在服务企业和果农方面的作用还需要进一步规范和加强。
生产成本主要表现在生产资料价格的上涨,果园经营是劳动密集型、劳动密集型的,而劳动力成本的不断增加和果农的老龄化严重制约了果园技术的推广;施肥、浇水、病虫害防治等技术不规范,氮肥、农药等用途偏高,利用率低,成本增加,效益降低。
与其他发达国家相比,产后商品化还存在较大差距,如保鲜、运输、销售、出口商品的优质水果等。国际竞争力在满足消费者对优质水果的长期均衡需求方面,特别是在高端出口市场,仍然很弱。加工能力有限,加工能力小,加工品种单一,难以满足市场竞争的需要。
果农路边进行销售,销售市场需要规范提升。一是产业生产布局向优势区域集中,形成生产布局由非优势产区向最优产区的转移,建立优势产业带;二是通过采用宽线密植、高效y形trunk栽培、支撑栽培、绿草免耕、光简化修剪、病虫害综合防治等技术,实现了传统栽培系统向现代栽培系统的改造,实现了传统栽培系统向现代栽培系统的改造,促进了果园改良的进步,加快了省力栽培管理技术的发展。
为实现果园建设标准化、管理规范化、生产规模和产业化经营,逐步形成劳动密集型向技术密集型生产梨果实的改造,从千家万户分散经营到组织、专业化、大规模改造、市场竞争力不断提升。不断调整结构,改变格局,改变品种,发展差异化品种,提高质量,赢得市场。
王若右看着孙雨柔丰产不丰收,决心对她进行帮扶,使她走出低谷。
于晓霞问王若右:“你打算怎么帮助孙雨柔?”