第323章 这村子里面,也太安静了一点(2 / 4)
自己拎着菜刀准备杀鸡。
探手从竹篾鸡笼里抓出一只鸡来,掂了掂,点点头,“嘿,还真别说,三儿和苟爷这买东西的是真有两下子。”
这鸡他入手就知道沉,也够肥,绝对好吃。
百姓们养的鸡都是散养的走地鸡,养的年头也不会太长,最多就是一两年。
农户养鸡多是用来下蛋的,养到不能下蛋了才会杀了吃肉或是拿去卖了。
毛三苟四买来的这些鸡,却都是一两年的小母鸡,味道正好肉也不会那么柴。
最重要的是够肥。
在这小集镇上能一次买到这么多,也是不容易。
陈玄帆也是好久没吃鸡肉了,吃鱼肉吃的感觉自己身上都快腌入味了。
正好改换一下口味。
捏住鸡冠子和翅膀,将脖子上的毛随便拔了拔,他将菜刀扬起,轻描淡写的一刀就抹了小母鸡的脖子。
将血控在准备好的碗里面。
放完了血鸡也死透了,扔在一边接着宰第二只。
干脆利落,速度极快。
杀完了鸡水也烧好了,正好就用来拔毛。
中间熊正正和朱光等人上来帮忙,把笼屉拿出来和面蒸馒头。
由于要炖汤,花费的时间长了一点,所以丙字营甲字队的这一顿糁汤,到了半下午才喝上。