第一百七十四章 我为你写了一首歌(第三更!)(2 / 4)
“我要给你做一个总冠军蛋糕。”斯威夫特进去之后,一边说一边让里面的蛋糕师父给他穿厨师服和手套。
做蛋糕?
唐天愣了一下,斯威夫特会做蛋糕?
就在他疑惑间,斯威夫特已经开始动手了。
鸡蛋一个个打开,把蛋清和蛋黄分开。
蛋黄和奶油芝士、牛油、糖混在一起搅拌,然后加进去牛奶和香草香油。
等搅拌均匀了,再往里面加入低筋的面粉。
别说,那工序一道道的,动作看着还挺标准。
这边蛋黄搞定了,斯威夫特转身又把蛋清和糖混合到一起放在打蛋器上。
随着打蛋器开始工作,那白色的混合液慢慢的变成细腻的泡沫,看着就像是奶酪一样。
唐天在一旁看的一愣一愣的。
他没有接触过蛋糕行业,所以也从没了解过这是怎么做出来的,这看的很是新奇。
等蛋白也搞定了,斯威夫特最后把两份东西混合到一起,搅拌均匀了倒进那冠军奖杯的磨具里,放在一个水浴锅里,温度调节到15度。
“只需要等7分钟就可以了。”斯威夫特做完最后一步,整个人长舒一口气。
看着,挺简单的。
不过唐天知道要是真这么简单,人人都可以做糕点师傅了,斯威夫特应该花了不少时间学这个。
“专门为我学的?”唐天略臭美的笑着说道。
“才不是呢。”斯威夫特马上否定,不过从她的脸色来看,这跟说是没啥区别。
唐天心里面一阵暖暖的。
这还是他第一次吃到别人给他做的蛋糕。