第三章 美食与新武器（1 / 4）

马路上

一辆辆报废的汽车，旁边时不时出现游荡的丧尸，随处可见的血迹。

夜子尽嚼着口香糖，踱步走回星城小区，看的出来他心情很不错。

回到家中

看一眼时间，已经下午2点了，看来上午忙碌了太久，错过了午饭时间。

那就做一顿足够丰盛的晚餐……是时候展现一波厨艺了。

拿出丰富的食材以及多种调料

夜子尽将五花肉清洗后切成肥瘦均匀的小方块，放入一旁大盘子中，然后加入盐和少许料酒腌制，再将干辣椒切段，姜切片，葱切碎，大蒜去皮去头后放入小碗。

开火热锅后再放入油……

夜子尽记忆里这一步很关键，因为很多人都是先放油后热锅……

等到锅中油热，再下入五花肉，炒至金黄后盛出，锅中留下底油。

下葱、姜、蒜等爆炒提香，随后下入干辣椒与香叶，再倒入煎好的五花肉煸炒，最后加入老抽和少许水，放入适量食盐、糖，搅拌，合上盖子，调至小火。

乘着这个时间夜子尽又取出半只鸡斩成块，放入清水中泡去血水，再把冬瓜去皮，切成大块。

把锅中焖好的红烧肉盛出。

炒锅洗净一遍后，盛满清水放入鸡肉，焯烫一下，捞出焯好的鸡肉清洗干净。

锅中放少量的油，再放入焯好的鸡肉，炒出香味后淋上生抽，老抽，放入葱姜蒜，加适量的水，大火烧开，再转小火，随后放入冬瓜，盖上锅盖慢炖。

夜子尽坐在一旁一边等待着一边安静的思考着，没想到自己对于做饭这么娴熟，看来自己以前没少下厨房，是个吃货准没错了。

过了大约四十分钟，“看来差不多了”夜子尽看着锅中冬瓜与鸡都已炖熟，最后放入盐。

大功告成

夜子尽看着餐桌上的美味吞了口唾沫。

盛了一大碗米饭，夹一块沾着火红酱汁的红烧肉伴着米饭入口：

肥而不腻，口感浓郁的同时带着丝丝微甜，入口酥软的肥肉，弹性十足的瘦肉，简直太下饭了。