第三十一章 古城的文化(1 / 2)
大里古城位于滇省西部,又名叶榆城、紫城。古城其历史可追溯至唐天宝年间,南诏王阁逻凤筑的羊苴咩城,为其新都。古城始建于明洪武十五年(1382年,占地面积3平方公里。
大里为1982年2月8日国务院公布的中国首批24个历史文化名城之一。
大里古城在唐、宋5多年的历史间是滇省的政治、经济、文化的中心,在古城内分布了14处市级以上的重点文物保护单位,承载着大里历史文化、宗教文化、民族文化,是大里旅游核心区,设有大里古城景区,为国家5a级景区。
219年1月,还入选首届“小镇美学榜样”名单。
这里保存了大量的人文景观太和城遗址\t,元世祖平云南碑,喜洲白族民居建筑群\t,杜文秀墓\t,弘圣寺塔,佛图寺塔\t,圣源寺观音阁\t,苍山神祠,羊苴咩城遗址\t,杜文秀府\t,感通寺,西云书院\t,龙首关遗址\t,大里天主教堂,大里文庙大成门\t,大里府考棚等等。可见其历史底蕴。
古城中还常有大量特色小吃,如诺邓火腿,生皮喜洲粑粑,凉鸡米线,饵块,乳扇等等。
在两位美女的陪同下,我迈步走进了古城,古城里游客很多,基本都是情侣或者一家三口。
王嘉玲知道中午我没怎么吃饭,于是就带着我在大里古城的复兴路街逛了起来。这里是大理古城主要商业街道。
而这时一位老婆婆的摊位前,我看见了一样看起来有些像梅子的食物。
肖露婷注意到我停了下来,顺着我的眼光看去,发现我看着这样食物,就像我解释道:“这是雕梅是白族传统名特食品。据史书记载,在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出晾干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时从瓶坛中取出食用,吃起来口感清香、脆甜、酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神,含有丰富的维生素c和葡萄氨基酸等营养成份,是一种对人体有益的食品。”
我听后就动心了,于是叫到“去小玲子,给爷买点回来。”
王嘉玲听了撸起袖子就想收拾我,不过鉴于我刚刚才帮了他大忙,还是不情不愿的给我买了点回来。
口感确实清香、脆甜。
之后我又买了两个鸡翅包饭填了填肚子。
王嘉玲见我吃的差不多了,就带我离开了复兴路,来到了另一条街道,在这条街道上,可以看到各式各样的手工艺品,就比如大里石工艺品,白族蜡染,白族扎染,邓川乳扇,剑川木雕等。