第243章 姜灵厨又开始任性(1 / 4)
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“难道说这就是传说中超级难吃的折耳根?!”
听到这话,姜停云还没说什么,金非凡眉毛先竖了起来。
“明明是超级好吃的折耳根!”
“好嘛好嘛,我说错了。”殷元一赶紧给金非凡老师顺气:“可网上都说这东西有鱼腥味。”
“我觉得没有鱼腥味啊。”祝丽丽已经迫不及待尝了起来:“折耳根凉拌也好,当做佐料也好,自带一种独特的香气,好吃的不得了。”
单欣怡倒是接受度良好,直接夹起了一筷子放到了鼻子上轻轻嗅了嗅。
“好像确实没有什么怪味。”
说罢直接放进了嘴里。.
然而才咀嚼了几口,她的眉头就痛苦地皱了起来。
“很难形容,确实有一点怪.....”
但也不是完全咽不下去。
“我再吃几口试试。”单欣怡又夹了一筷子放进了嘴里。
再次品尝,不得不说这白嫩的根茎口感确实脆嫩,调料也很鲜香,可那植物本身的味道实在太复杂太愁人了!
想了想,单欣怡又夹了一筷子放进了嘴里。
“我再吃几口试试。”
这一次细细咂摸,她终于从折耳根的怪味中体会到了姜掌门的调味。
这凉拌菜里加的辣椒油和外面的很不一样,入口平顺,并不太刺激,以香为主。
折耳根古怪的味道和调料其实适配度很高,别有鲜香滋味。
怪了,怎么越吃越觉得又难吃又好吃的,竟然有点奇怪的上头感。
等到单欣怡又又又把筷子伸向这盘凉拌折耳根,殷元一都有点坐不住了。
“单道友,你都试了好多次啦,所以到底是好吃还是难吃啊?”