第247章 灵魂蘸水(1 / 4)
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李丸子这边,也是吃的连连点头。
这调味和折耳根确实相当适配啊。
“可还是觉得好贵...”
对于折耳根这种东西,与其直接当菜吃,李丸子还是更喜欢拿来当做佐料。
“这么贵的东西,点都点了,我们必须全吃完,连汤汁也要蘸的干干净净,才不算浪费。”
李丸子大口大口,连着塞了许多口凉拌折耳根才算作罢。
吃完这凉拌小菜,她只觉得胃口被打开,整个人对于肉的渴望一下子升了起来。
“五花肉五花肉,烤五花肉是我的爱啊。”
夹起一块烤的热气腾腾边缘金黄的绝美三线五花肉,充分浸入红通通满是折耳根碎末和糊辣椒面的灵魂蘸水。
一口下去,李丸子当场升天。
“呜呜!就是这个味!”
折耳根打蘸水才是折耳根最最最灵魂最最最精华的吃法啊!
五花肉滋滋冒油,品质极好,又鲜又香,空口吃已经是绝顶美味。
放入蘸水中那么一搅和,滚烫的五花肉瞬间降温,麻辣鲜香各种滋味全部被肉吸收。
放进嘴里,折耳根的味道绝对不是主角,完全不会喧宾夺主。
李丸子觉得,这口味恐怕连平日里不爱折耳根味道的人都能接受,因为在这些调味下,真的完全一点点令人讨厌的腥味都没有,只独增一分解腻清香。
捣碎的糊辣椒面,更是让蘸水香气扑鼻,让人食欲大增。
“好香啊。”
李丸子在家也这么吃,却就是远没有姜老板做出来味道这么好。