第690章 惊险又刺激~(3 / 4)
只见服务员推着一个小推车走了进来。
而跟在后面的还有文叔和顾清颖。
“哇,文叔,今晚这也太丰盛了吧。”顾清秋连忙放下手机看了过来。
只见推车最上方摆着的就是一条鱼,一条被切成条状炸至金黄的松鼠鱼。
这也是江浙沪的一道名菜了。
除了这道松鼠鱼,还有几道魔都本地特色菜,甚至还有几道冒着红油的菜系。
“阿杰,听小颖说你是川渝人,我这两天学一道回锅肉和毛血旺你看看味道怎么样,正不正宗。”文叔招呼着店员将推车上的菜摆在桌上。
显然这几道菜是老爷子为了照顾方杰,特意给他做的。
“我不挑食的,而且在魔都这么久也吃得惯本地菜,文叔您上次做的糖醋小排骨的味道我现在都还记忆犹新呢。”
方杰扶着文叔入座。
而他也被文叔拉着在一旁坐了下来。
文叔拿起筷子给方杰挑了一筷子回锅肉。
“你先尝尝跟你们那的是不是一样。”
方杰也没客气直接吃了起来。
这种时候你跟老者谦让只会让对方不满,还不如直接顺着老人家的意思。
回锅肉,这道川渝最具特色的菜,其实魔都这边也有,但...大多都不尽人意。
只是把形状做出来了,味道就不好去形容了。
文叔本就是一位大厨,在厨艺上精通了几十年,这年头,网上的教程一大堆,他想要学几道菜还不简单啊。
找人帮他把视频找出来,自己看几遍,基本就不会做得太差。