第349章 杀年猪(2 / 3)
陆向暖空间里肉多的很,她是不需要,但是她想买点送给城里的王国安老两口。
加上现在形势吃紧,陆向暖做事不得不谨慎谨慎再谨慎了。
郭狗子吆喝着嗓子说道:“那赶紧的,赶紧让你王叔给你留两块肥的。”
“嗯。”陆向暖笑着挤上了前边,而霍景川则是由郭狗子在边上守着。
只是郭狗子看着霍景川那张冷冰冰的脸时,脑子里刚组织好的词瞬间没有了,最后憋屈的他只能蹲在那,郁闷的抽着手里的旱烟。
今年红旗大队一共养了六头猪,各个都是瘦了吧唧的,也不知道是怎么一回事,最重的那头猪也不过才一百二十斤的样。
按照县里的规定,有三头任务猪是要交给收购站的。
剩下的这三头猪才是分给队里各家各户手里边的,红旗大队一两百号人,所以分到各家手里的可想而知,也没有多少。
但是就这,队员们那脸上也是喜气洋洋的,笑容就没见停过。
因为马上就能开荤,要吃肉了,他们能不高兴么,辛苦一年就为了这口吃的呢。
陆向暖挤到前边的时候,杀猪匠正在杀最后一头猪呢。
那猪四仰八叉的绑在案板上,杀猪匠王自然手里拿着那磨的贼拉快的杀猪尖刀,冲着猪锁骨处捅了进去。
那刀准确无误的直击心脏。
片刻间,那头刚才还异常活跃,亢奋的猪就来回抽搐了几下,就不动了。
王秀兰她们几个妇女非常有眼力劲的将手里的木盆放上前去,杀猪匠王自然将刀猛的一拔。
那猪血留到了那放了适量水的木盆里,直到那猪血完全流干,才作罢。
王秀兰她们这才上前轻轻地搅拌了那盆里的猪血,不到十分钟,那猪血竟然神奇般的凝固了。
猪血这玩意虽然比不上肉,不是啥好玩意,但是队员们也舍不得扔,这凝固好的猪血到时候放到滚水里一煮,就能做成猪旺了。
这猪旺白菜炖豆腐,可是红旗大队每年过年都要做的一道菜。
陆向暖头一次知道猪血竟然是这么做成的,不过看到猪血,她就想起来了麻辣鲜香的毛血旺了。
陆向暖决定,等晚会她要买点猪血回去,她亲自下厨,做毛血旺吃。