卤鸭卤鹅（3 / 4）

“你们先吃点鸡架解解馋吧。”

对于自己的失态，雷云生、雷云朵、李海早就习惯了，只有马叔，听到云苏那么说以后，悄悄红了老脸。

鸡肉烤好以后，卤味也差不多好了。

云苏打开锅盖，放入腐竹，鹌鹑蛋，海带，藕片，土豆片，豆干继续煮七分钟。

七分钟一到，打开锅盖，大火收汁。

卤味在汤汁中浸泡，让味道都浸泡到食物中去。

四个人吞咽口水的声音更大了，显然刚刚的炖鸡架并不解馋。

鸡烤好以后，云苏没有把炭火熄灭，而是把腌制好的鸭皮，鹅皮，鸭胸片，鹅胸片，放到烧烤架上。

通过烤制，鸭皮和鹅皮中的油脂，顺着烤架滴入炭火上，传来阵阵肉香。

云苏把鸭肉和鹅肉切的很薄，鸭皮和鹅皮本身就薄，简单烤制一下就熟透了。

因为都是腌制过的，所以这次云苏没有撒烧烤料。

所有的东西都做好以后，之前烤的鱼也已经好了。

经过长时间的烘烤，鱼肉的体积变小，整体呈焦黄色。

云苏把烤好的鱼拿出来切成小块，部分撒上五香粉，剩余的则放在一旁晾晾。

今天的菜足够吃，所以云苏没有让李海煮饭。

云苏把五香鱼块端到桌上以后，就可以开饭啦。

雷云朵看了着满桌的菜，吞了吞口水，“今天的菜好丰盛，又是要吃撑的一顿。”

李海：“你非要把自己吃撑吗，就不能少吃点？”

雷云朵：“你懂什么，云苏辛苦半天，看到我们把菜都吃光，她嘴上没说，心里肯定非常高兴，我要是不多吃点，云苏伤心了话，你负责吗？”