红酒牛排（2 / 3）

快找点话弥补啊，不要得罪了他们。

怕什么，他们现在因为参加美食大赛受制于节目组而已，等比赛结束就没有人能够控制他们了。

不是一个领域的，他们也不靠直播赚钱，就算被直播封杀了也不怕。

云苏：“没事的，大家都不是小气的人。”

防人之心不可无呀。

换个话题吧，这个话题再继续下去我怕出事。

快刷过去，不要让主持人看到。

我感觉主持人的表情有点尴尬，她绝对是看到了。

看到就看到吧，现在已经没有挽回的余地了。

就在这时，埃尔维斯把锤好的牛排放进空碗中，然后在碗中倒入了可以没过牛肉的牛奶，随即盖上了保鲜膜。

翻译云苏：“用牛奶对牛肉进行腌制，可以锁住牛排里的水分，让牛排煎制以后吃起来鲜嫩多汁，当然那种比较好的牛排可以省略这步。因为时间有限，现场做的牛排只腌制五分钟，网友们自己在家做时间比较充足的话，可以多腌制一会儿，”

好了好了，我们都知道了，你快别说了。

咱们这不是一个美食直播，而是一个学说话直播吧？

你们俩到底怎么回事，快别说了。

我觉得这其中有问题呀，云苏他们三热度这么大，主办方怎么会犯这样的小错误呢，该不会有人中饱私囊了吧。

你这么一说，我也觉得真有这个可能。

不会的，采购员不会这么傻的，可能是他们三对食材要求比较高，所以才造成了现在这种情况发生。

你们说的都有道理，我保持中立，继续学做牛排。

时间到，埃尔维斯把牛排从牛奶中取出，放在厨房用纸上吸干牛排上的牛奶。

锅烧热，放入少量黄油，油融化以后放入牛排，先把牛排锁边，再放平煎制。

等牛排煎出焦黄色以后，再放入一些黄油、蒜粒、迷迭香和胡椒粒。

翻译云苏：“别人做牛排之前，会把牛排用放黑胡椒和海盐腌制一会儿入味，埃尔维斯不会这样做，他会等牛排煎制一会儿的时候，再分时间放入这些调味品。”