926.辽东猫冬（2 / 3）
虽然这些人出身白山，但最后庄子却设在了老疙瘩山，无疑是和交通有关，去到白山那样深山老林交通不便的庄子里搞人参养殖，一走就是五年十年，到冬天还得防备着大雪封门、人熊拍门……这谁能愿意呢？因此，庄子里的学员大多循规蹈矩，没有敢撒野的，参园的秩序要比屯子里好多了，一般猫冬时，屯子里各家各户难免总有干仗的，哪年没有几场热闹好瞧？
参园这里，偷偷摸摸看点小牌，往脸上贴个纸条当赌注，这就是极限了，什么喝酒闹妖的，一个都没有，大家照样每天早起点名，食堂吃饭，干活、上学，到点了又聚在食堂吃午饭——别的不说，这饭是真好，酱炖小鱼，舍得放酱，那汤上都是油光，还有暖房里种出来的小葱，洒在上头鲜灵灵的，光是一看就让人食指大动，这且不说，最关键是汤里还有一块块的冻豆腐，吸饱了汤汁，吃在嘴里，轻轻一咬，那鲜甜咸香的汁水迸了满口，叫人吃起来没个够！
鱼，在参园这里是不缺的，他们附近就有一条小河，等罗刹骑兵确认完全退走，雪也停了之后，马正德利用女金人带来的大量爬犁子，也赶紧组织了一次冬捕，打了大量的鱼回来，都挂了厚厚的冰壳，存在食堂里——参园是吃食堂的，毕竟这里单身汉多，所以也就谈不上什么分配问题了，到时候大家一起来吃就对了。
豆腐参园也能自制，农学基地，还能少了吃的？大豆、萝卜、白菜、土豆，这都是辽东盛产的作物，马教授是个会过日子的精细人，一早就规划好了，就算多了十几个壮丁，饮食上也是宽绰有馀，况且艾黑子他们白天没事出庄溜达溜达，设个套，过几天玩似的也能搞点山鸡、野兔，甚至是獐子、狍子回来，给大家开开荤，也算是丰富了食物的库存。
除了他们带回来的荤味之外，庄上还养了四五只肥猪，快过年了正是开宰的好时候，宰了猪，酸菜五花肉，灌的血肠蒸熟了，就着蒜泥能吃四五碗饭！这参园的米饭又香，虽说不能管够造，但给大家放量吃一两顿真不成问题，平时是南洋米饭管够，每顿还有杂面馍馍、土豆粉、酸汤子，变着花样供应，庄子里有能人，会做高丽泡菜，周老七一看也是技痒，要了空坛子，做了老家的泡菜海椒给大家分食，赞誉者甚众，尤其是得到了马翠英的好评。
虽说也干活读书，但毕竟活动量和平时比小了，吃得又好，这么样大半个月，大家都显著的长肉了，也都是心满意足，认为阴错阳差之下，在参园猫的这个冬实在是享福了——最好的证据就是被抓回来的那个哥萨克舌头，这个野蛮人吃的都是大家的剩菜剩饭，可就这样吃了几天之后，他就变得顺服起来了，再不冲着送饭的人大喊大叫和吐口水了。消息传到艾黑子那里，他沉吟了一下，又和马正德商议一番，开始给供标准比较低的正餐——和活死人比，餐标肯定低，肉会少，鱼也小条一些，但也不是剩菜剩饭了，主食能给管饱。
就这样，再吃了四五天的饱饭之后，怎么样？这个哥萨克骑兵就变得很文雅起来了，甚至开始跟着看守他的人学着说汉语，勇毅图鲁去探望了他一次，这个人就报了自己的名字。“这个人的名字，音译过来的话有十几个音节，意译过来，是‘自由自在的放羊人’的意思。放羊人说，希望跟着我们学习我们说的鞑靼话，还有你们说的汉语——他还说，从此之后，只要顿顿都能给他吃这样的饭，他愿意给我们卖命干活，什么都干——”
“甚至，他还可以把他的族人都带过来，帮着我们去打近年来打算往我们这里迁移的罗刹人……
在开砲的时候, 如果站得离火砲过近，又没有捂耳朵，会受到多大的伤害呢？周老七认为, 如果不是顾虑到马翠英, 他的亲身经历是足可以写成笔记, 投稿到《买活周报》上去的——如果运气好的话，就是耳朵聋个几日，后续慢慢都能恢复, 运气不好的话，就会和他一样，被震得跌到地上, 敲到后脑勺, 变成脑震荡，足足得卧床半个多月才慢慢地恢复，前几天起猛了就想吐，吃喝拉撒都得悠着来，这对周老七来说，也算是人生罕有的体验了。
他这个样子, 没恢复之前当然上不了爬犁子，但也还好，一场大雪连下了五天五夜，艾黑子他们也不可能冒雪动身, 算算日子，倘若之后不再回暖的话，年关以前抵达建新已经没有可能了，最多是抓紧天候，试着能不能往阿勒楚喀赶赶——不过, 真到了阿勒楚喀，恐怕也没有参园这里舒服。
不得不说，参园、开原，都算是辽东现在数一数二的好地方了，虽然规模不大，但住户的生活水平，几乎可以达到买地的□□成，要说有什么比不上的，那也就是文娱活动毕竟比不上买地那样丰富，大雪封门，各家各户闲极无聊，白天只能偷偷摸摸地看点小牌——就算不来钱，只是贴纸条，也得避着人，因为买地是不许玩牌的，百姓还松一点，来牌不来钱还行，参园里进修的都算是吏目了，规矩更严格，就算是不来钱也不行，冬日有空闲，有光亮，不抓紧时间学习，还想着打牌？报上去少不得就是个处分！就算不处分，这样不思上进，以后提拔都得没你了！
遇到事情的时候，大家都忙活，一时还分不出个好歹来，最是这样猫冬的时候，就可看出个人的禀赋了，凡是有壮志，有秀才的，没有趁着冬闲玩耍的，或者说生活环境比较艰苦，有压力的，也都是抓紧时间学习呢。艾黑子一帮十几个人，没一个玩牌，也不喝酒，每日里就忙活两件事——早起吃了早饭，去马主任那里打个转，看看有什么活让他们帮忙。
一般来说，庄子里的活现在也就是喂马、扫雪，帮着打水什么的，众人在参园白吃白喝，这也是该当做的，毕竟这里不少马匹还是使节团的呢。再就是上村墙拿千里眼到处看看：一开始是看那帮哥萨克骑兵有没有返回，过了几日，考量着下了雪，估计是不回来了，要抓紧把东西运回老家去，却也没有放松警惕，再就是要看看参园四周有没有动物的足迹。今年冷得早，接连两场大雪，下得非常突然，拿不准有些猛兽找不到食物，下山往村里探。
“有你们这些老猎人的眼睛看着，就放心得多了。”马庄主也是很赞赏艾黑子一帮人的小心，他闺女马翠英私下和周老七捣舌头时，说得更直白，“从前我们在的庄子叫白山庄子，从这里还要走出一千多里去，白山上就有人熊，汉人也叫老皮子——”
“罴，不是皮，不是你这样写的。”周老七有点看不下去，皱着眉头纠正，马翠英满不在乎，她原本伸着棍子，在地上的煤灰里写字，拍拍手把棍子扔到一边，“反正我们都叫人熊，老皮子，混着叫呗——白山上的人熊就进过几次庄子，好家伙，那可是老鼻子凶了，我娘说，见了人就拍，多高大的壮汉，被它扇一巴掌，半边脑袋就塌下来了，跟着就去咬腿！各家在屋里看了，都吓得说不出话来！当时庄子里还有兵在呢，可战马看到人熊都吓尿了！也不敢上前！只想着逃！”
“后来，要不是当时在庄子里休养的贝勒赶来，一箭射中了他的眼睛，那人熊痛得大叫，转身就逃了，恐怕还不能干休呢。就这样，那几年庄子里都是人心惶惶的，害怕人熊回来报仇，说熊这玩意儿，为啥叫人熊？就是因为可精了，和人一样，老黑熊都成精了，能吸收日月精华修炼，有时候在林子里，他们站起来走，隔远了看就和人差不多，说这时候你要把他当人喊了，它就成仙了……可这熊精要是在成仙以前吃了人，那就真成妖怪了，人肉好吃肥嫩，熊吃了就总想着，再不喜欢吃别的了——”