第139章 放手（2 / 3）

至于前面这几天，正好可以让大家先练练手……

钱氏得了沈若星的同意之后，很快将这个消息告诉给全家人，也不知她是太过开心，还是害怕沈若星后悔。

而家里众人得知要做卤味生意，都纷纷竖起大拇指表示赞同。

他们觉得卤味好吃，比糖葫芦要好吃一百倍不止，这个生意肯定好做。

但是卤味生意也不是说做就做。

卤味要吃热的，他们得准备柴火，炉子，锅具，还得收些适合做卤味的干菜回来。

沈若星有心要锻炼一下大家，于是便放手让他们自己想办法准备卖货的工具。

她就提了要求，这个东西必须得稳，要能够方便搬运和移动，还要能够拆卸清洗。

家里几个男人凑在一起折腾几天，真的拿出了一个卖卤味的货架。

他们做了深桶木箱，在里面装个大陶罐，陶罐够深，就不担心汤汁撒出来，陶罐的子也不大，正好卡在陶罐着走。

这样的货架他们做了两个，然后还准备了一块木板搭在两个货架中间，这上面就可以放试吃的东西，或者临时放一下客人买的卤味。

以沈若星的眼光来看，这里面还能挑出不少毛病来，但她什么也没说，只是笑着夸赞说他们想法不错。

至于毛病，他们用着用着自然就会发现，然后想办法改进。

如果他们没能发现毛病，说明用得还挺顺手，那也用不着她多嘴。

反正这个东西又不是她来使用。

将卖货的工具准备好之后，沈若星让人去买了一副猪下水回来，将大肠、猪心、猪肚、猪肝、猪腰等内脏一起卤了，然后切成小块装在盆里。

“我们来商量一下定价吧，说说你们的想法。”

这门生意既然是钱氏号召起来的，沈若星第一个看向她。

钱氏先去厨房拿了平时装菜的菜碗过来：“咱们要卖的话，一份得有这么多才能拿得出手吧。

如果是按照这个分量来装，我觉得一份最少得卖十个铜板。”

沈若星看着那一堆碗的下水，再看看空了一个大洞的盆子，心说四婶空有一颗做生意的心，却没有生意人的手段。