第190章 县城开铺（2 / 3）

等到搬铺子的时候，伤势最轻的二郎已经痊愈，宋有粮跟宋有财兄弟二人也都可以下地行走，这样一来，铺子里的人手便充裕了不少。

铺子开张第一天，沈若星大胆地订了十副下水，并且煮了两大锅素菜。

为了庆祝铺子第一天开业，她还特意准备了活动，主打的就是一个有买有送，买的越多送的越多。

这是宋记卤味第一次做活动，在优惠的刺激下，不到中午的时候，准备的所有食材全部卖光了。

并且今天还来了一个特殊的客人，那就是莫太太。

莫太太一直关注着宋家的动静，得知他们要开铺子之后，特意请了舞狮队过来助兴，还买了不少东西回去，说是正好可以请莫典史手下的衙差们打牙祭。

沈若星心知这是莫太太在照顾她家的生意，大约也明白莫太太是想跟她继续来往的。

她虽不知道这是为什么，但本着多个朋友多条路的原则，她决定以后要好好维护跟莫太太的关系……

卤味店搬到铺子里来了以后，生意越发的好了，每天准备的东西都不够卖。

沈若星也不搞什么限购政策，她就要趁着现在正是县城人流量高峰期，使劲儿的赚一笔。

将屠户那里的所有下水都收过来之后还是供不应求后，她便生出了增加一些新产品的想法。

恰好她之前也有过此类规划，这会儿正好落实。

她首先加的是猪蹄，卤猪蹄入口软烂，肥而不腻，香气四溢，一上架就受到了很多食客的喜爱，甚至一度超过了卤下水，

见此情形，沈若星趁热打铁，很快加入了卤猪头和猪尾，这两样食物的热度虽不如猪蹄，但也颇受欢迎。

有了新品种的加入，卤味店的生意越发的好，日流水一度突破五两银子，而且还有增长的趋势。

新增的食客有一部分来自于老客户的介绍，还有一部分则是新的店子，不少人抱着尝尝鲜的态度过来。