169. 辣椒青蛙 山楂做法（2 / 6）

单冷却还不够，冷却完后切成小块放到太阳底下晒，晒几日才能收起来。

楚沁做这玩意儿也是吸取教训吸取得够够的了，不是火太大山楂泥被烧糊，就是木格中没刷油导致她脱模脱失败。

也是直到去年，楚沁才做出地一批品相与口味皆是上等的山楂糕。

她试验过，这些山楂糕足足能放近乎五个多月。

当然，也跟做完山楂糕天气就变冷有关，毕竟马上入冬了嘛，气温就低。入冬后更是低至零下，这也算是另类冷藏了。

最后就是山楂干，山楂干是制作山楂茶的主料之一，奈何不太易放，楚沁不好做许多，只能每年秋季时把上好的山楂烘得干干的，尽量保存一年。

绝对不能晒，她头一年时就是把山楂晾晒成山楂干，结果还是太湿，没半年就全部长霉变质。

辅料绿茶同样来自深山，随着春日渐过，楚沁寻思着也不晓得自己家里的茶还剩多少，要不要到山里再采些。

她端着搪瓷杯子，微微低头“呼呼”吹两下嗦口带着微酸的茶水，决定过段时间就去摘些茶备着。

离得最近的采茶叶的时间该三月底，楚沁掰手算算，还得过一个月！

几天过去，这几日村里颇为安静。

雨又淅淅淋淋地往下落，因为雨不大，礼堂也就没有停工。

或许就是因为好些人都被韩队长点走建礼堂，又好些人被点去割猪草的原因，村里才能如此安静。

楚沁没去建礼堂，也没去割猪草。

她干嘛，她在家里翻地。

家里的菜地已经翻完了，楚沁最近在把当初的那两块地瓜地也给翻翻。

纪竟遥提着四只青蛙来时正好撞见楚沁在翻地。

门关着，为啥还说撞见？

主要是楚沁也没避着他，给他开门时自己的裤脚是挽起的，鞋底是沾了泥的，手上是带着尼龙手套，而头发也是随意扎起且额前带了微微细汗的。