110 富贵看得很透(2 / 3)
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刘雅丽叹了口气,顺便瞄了一眼边上整卖力收拾鲫鱼的冯曼倩。
“你们假期的时候,偶尔到富贵这边玩一玩也挺好的。”冯振业送上了助攻。
“反正小唐也是要给我们演出呢,到时候一起过来呗。那时候就能正经吃鲶鱼炖茄子了,配上大米饭,我能吃好几碗。”陈富贵美滋滋的说道。
“饭桶一个。”冯曼倩嘀咕了一句。
说完之后,也是有些后悔,小脸紧绷起来,专心收拾鲫鱼。
现如今就连徐凤莲也看出来了,冯曼倩跟小富贵之间的关系有些不对劲,好像不是空穴来风啊。
不过这也是年轻人的事,就不跟着掺和了。
全都弄好,这就开始操持吧。
灶坑里烧火,放了一点点油,然后陈富贵就把收拾好的四条鲶鱼整齐的摆放到锅底。
稍稍煎了煎,让鱼皮变得更加紧致。
丢上葱姜蒜花,酱油一淋,滋啦啦的声响中,香味就飘了出来。
收拾好的小鱼小虾直接倒下去,调好的大酱汤往上边再一浇,添汤就好。
这边的锅忙活完了,那边也是差不多。
同样是把这些鲫鱼先煎一下,然后添汤、下豆腐。
这个就可以多炖一会儿,汤色奶白的时候,那个味是最鲜。
忙活完了这边呢,炖鲶鱼的锅也开了。
直接把上午就开始发的苞米面给端出来,随便挖出一团,揉搓两下,“啪”的一声摔在锅边。
这一手活玩得可是很漂亮,苞米面饼子往下流了一些,却是正好搭在汤汁的边上。
“没想到富贵做饭也不赖呢。”徐凤莲说道。
“农村长大的孩子,多少都会一些。”陈富贵笑着说道。
“也就是这些年日子好过了,才换成了高粱米当主粮。我小的时候,都是苞米饽饽、大茬子粥。”