第二百四十章 安娜三（1 / 2）

上了陈亮的车后，安娜可是太激动了，她跟之前老约翰夫妻坐车上的表现一样儿，拘束的只敢用半边屁股坐在后座上。

安娜这时候也顾不上和安妮两人闹脾气了，她叽叽喳喳的跟一只麻雀似的说个不停。

陈亮不时的也回应两句，而安妮则有些坐立难安的一言不发，她真的不想自己的亲妹妹安娜也踩进陈亮这个大坑里来。

到了家之后，陈亮就是去引燃灶台，等屋里变得暖和起来后，陈亮才脱下厚厚的衣服，然后变戏法一样儿从车的后备箱里掏出一大堆鸡鸭鱼肉出来。

“安妮，你陪安娜坐一会儿，我今儿就给你们姐妹俩露一手绝活！”

陈亮拎起一条约十几二十斤重的大红鱼，用菜刀的刀背，三下五除二的刮干净鱼鳞，然后从鱼腹处划开，去腮去内脏后，再在它的背上改个花刀，最后用水清洗干净当桌上备用。

切好国人必不可少的葱姜蒜，起锅烧油，放入桂皮，八角，茴香等大料，等油温到七成热的时候，捞起大料，然后给鱼裹上混入鸡蛋清的面粉，下锅煎炸至两面金黄酥脆，捞出来控油。

最后在另一个锅里，按照跟傻柱学做的红烧鲤鱼的步骤，爆香葱姜蒜以后，在下鱼，淋上一些傻柱特制的酱汁后，然后加水覆过整条鱼。

什么老抽，料酒，蚝油，鸡精等等一系列辅料全加进去，最后大火收汁的时候加点水淀粉勾欠。

就这样，一道色香味俱全的红烧鲤鱼就可以端上桌了。

这时候另一口锅里已经蒸好了米饭，盛出来后，也不用做其他的菜了，三人就围着这一盘鱼吃了起来。

而趁着陈亮做饭的空挡，安妮总算逮着时间跟安娜将自己的情况彻底说了出来。