第466章 泡菜鱼（1 / 4）

以前没少在她家吃饭，面对邀请也没客气，李红英添了双筷子，他就开吃。

叶穗最近不是爱吃酸吗？

但江霞叮嘱过不让她吃太多山楂，李红英翻出当年祖上传下来的，说是宫廷食谱，学习钻研，给她新做的泡菜鱼。

鱼肉炸好备用留底油，下泡好的红辣椒、姜、蒜葱花、醪糟汁炒出香味，放鱼，再加上热水、酱油，烧沸后，再放进泡好的青菜，烧十分钟。

鱼熟了盛到盘子里，再汤里放醋、小葱，用红薯粉勾成薄芡，一浇就行。

河鱼跟湖里的鱼，天生土腥味轻，肉也细嫩，加了少许泡辣椒，微有辣觉，更妙的是，有若隐若现的泡菜味。

酸溜微辣，还挺引人食欲，赵树只是吃了一口，筷子就停不下来了。

鱼肉好吃，肉末炖蛋也舒坦，就一碗小米粥，窝头，他差点把肚子吃撑。

李红英见他捧场，还说回去了给他带两条鱼。

家里鱼肉泛滥，天热吃不完又得浪费。

“婶子，那我就不客气了。”

吃饱喝足，趁着天凉快，叶穗也想动弹，就问他有啥打算。

“我想着今天凉快，就去市里转转，看有没有人家卖废铁废钢，顺带找找同行，打听都是什么价儿。”

叶穗已经给了大方向，又不能啥事都让她亲力亲为，这些细节自己得先打听清楚，好让彼此心里都有个底。

“做得好！”

毫不吝啬自己的夸赞，叶穗也要跟他一起去。

李红英欲言又止，但见孩子跃跃欲试，又不忍心拒绝。

叶穗高考前忙着复习，高考后又养胎，给人补课，确实没时间放松。