第528章 美食盛宴（1 / 4）

饭菜上来后，大家注意力也被转移。

看见眼花缭乱的菜品，叶穗咽了下口水。

精致、美味、色彩搭配的也极其好。

用鸡胸肉、大虾、油菜心做配菜。

盐、料酒、高汤、味精、胡椒粉、葱姜末，蛋清、鸡油、水淀粉做配料。

水发海参做主料的三鲜海参，清淡、味鲜、适口。

海参、鱼肚、白鸡、白肉、大虾、干贝，国外舶来品的罐头鲍鱼，加上笋，高汤，调味料的砂锅全家福。

刚端上来时就差点把她香晕。

还有一道菜名特别好听，叫凤凰出世。

实际上是用五两重的雏鸡为主料，加上冬瓜，香菇，笋，火腿做的。

冬瓜外皮去掉，上头开个盖子，掏出来瓜瓤，清洗干净后，放进去去除五脏、气管、食管等部位的雏鸡。

再加笋香菇等配料，整体蒸，整道菜几乎都是提鲜的东西，观赏性跟口味并存，吃起来清淡、鲜美，也最合她胃口。

听人说，这个老板是以前做过国宴的，水平超级一流，叶穗吃得眉开眼笑，深有同感。

拿眼前这道摊黄菜来说，原料只有鸡蛋葱花，她妈也给自己做过，口感就是不一样。

人家色泽金黄，还蓬松，口味极鲜嫩。

清蒸炉鸭、黄焖元鱼、鸡油鱼腐丸、香菇虾片，这些以前尝过，但不正宗的，现在全漂亮地摆在面前。

今天她可长了见识。

饭桌上就是吃吃喝喝，吹吹牛皮，主任以茶代酒，再次表示了对她的感谢。

话头一转，落在了那俩年轻人身上，他也听叶穗说过谢兰他们的表现，此时赞许，“名师出高徒，你们俩今天也很优秀。

这样吧，我批条子，奖你们两个进口收音机，还有俩大的穿衣镜，先说好东西给你们是奖励，可不是想让你们沾沾自喜，故步自封。

下一场要以更饱满的精神，更专业的态度，配合叶同志的工作，知道吗？”