第208章冰糖葫芦（1 / 4）

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王玉玲和罗晓秋闲着也是闲着，就跟她一起弄。

几人把山楂洗净，控干水分。坐在炕上一边聊天，一边给山楂去籽。

王玉玲把去完籽的山楂扔进嘴里，直接酸出了表情包。

“唉呀妈呀，这玩意儿太酸了，晓梦，你确定这玩意儿能卖出去？”

罗晓秋轻轻敲了一下她的脑袋，“晓梦说能卖出去，就一定能卖出去。晓梦，我相信你。”

夏晓梦轻轻一笑，也不解释，等做好了，看这两个家伙不抢着吃的。

三个人干活就是快，没多久，几人就剥了一盆山楂出来。

夏晓梦把一般山楂倒进锅里蒸熟，另一半则留着一会儿用。

山楂是准备好了，可是没有竹签，夏晓梦只好在外边折了些树枝回来，带着两人把树枝剥了皮，削成一头尖尖的签子。

再把去了核的山楂串到签子上，冰糖葫芦终于有了样子。

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王玉玲拿着串好的糖葫芦，问道，“晓梦，咱们把这些山楂都串了不就行了吗？

你为啥还要把那一半蒸熟啊？”

此时，锅里的山楂已经蒸的差不多了。夏晓梦一边打开锅盖，一边答道。

“因为我打算做两种冰糖葫芦。串好的那些是生山楂，山楂味儿更浓，味道也更酸。

我现在弄的这些是熟的，口感更绵软，味道也没那么酸。要是有人不喜欢吃酸的，就可以买这种。”

王玉玲似懂非懂地点了点头，“看不出来，做个冰糖葫芦竟然还有这么多学问。