第五十四章 秘而不传（1 / 3）

“味道……甚是奇特，这是什么酱？就是你所说的辣椒酱？”沈文玉吃了一口后，虽觉得这几种味道混在一起实在是太刺激了，却还是忍不住吃了第二口、第三口……

随后，他就开口询问起了这酱。

说这话时，他还有点不好意思。

换做平时，他是不可能开口问这等事的，这时候，各家各户其实都有几道拿手菜，那是要用作传家宝一直传下去的。

尤其是做酱以及腌菜、腌肉的手艺，女子出嫁时甚至能当做嫁妆来用。

毕竟一旦出门，很多时候前不着村后不着店，带着的干粮与能长存的菜，就是唯一的口粮。

对于有点身家的人来说，这也是维持身体健康的一种保证。

所以这些东西对于官宦人家甚至是商人之家都是很重要的，秘而不传。

尤其是商人，更在意配方。

毕竟配方若是好，做出来的东西，那就是能传下去的聚宝盆。

朱英却不在意这些，甚至主动提道：“你若是喜欢，我回头抄录了送给你，不过，想要做辣椒酱就需要辣椒，辣椒我这里还有一些，回头送你一百斤。”

沈文玉作为商人，随后就忍不住说道：“此物若是在朱家铺子售卖，就算比不上白糖，怕也差不了许多。”

“我手里的辣椒还是太少了，目前也仅够自己吃的，回头再说吧。”

朱英摇摇头，不以为意地说道。

哎，虽是到了明朝，很多吃食都已是有了。

但还是有一些东西没有被传入中国，他想吃辣椒也是颇废了一番工夫，是凑巧从一个海商手里收到的。

若是等它自然而然被传入，可能还要等一些年头。

这东西虽是明朝传入中国的，但现在可是明初，为了自己的味蕾着想，朱英只能是收了一批后，自己私下种植了。

但因得到的时间尚短，是去年才得到的，所以他手里的辣椒也不是很多。

二人这里边说边吃着，他们这里辛辣的香气，就随着风传出老远去。

因是秋日，附近游玩的人也不少。

这边的习俗，就是春秋两级都会踏青，不过秋天的又名“踏秋”。