第122章 先天下之忧而忧(3 / 4)
&emsp&emsp孙揆道:“以粮代钱,耕牛先发给保户,以田亩为质,每年地里产出,多交一成牛租,十年之后,牛归保户,朝廷不再收牛租。”
&emsp&emsp李晔点点头,道:“此法虽好,但也要考虑周详,若是牛病死、摔死,总不能收了百姓田地吧!”
&emsp&emsp孙揆道:“陛下说的是,臣也考虑到了,牛肉可是长安各大酒楼畅销之物,若是病死,摔死,正好可以卖肉。
&emsp&emsp臣也测算过了,一头牛,光是卖的肉钱可以抵上朝廷租牛钱的八成,剩下两成当是让百姓悉心照料之故。”
&emsp&emsp“病死之牛亦能食用?”
&emsp&emsp多新鲜那,古往今来,不都是这样吗?
&emsp&emsp孙揆看向皇帝陛下,道:“光京兆府每年上报病死耕牛不下百头,皆被分食!”
&emsp&emsp李晔脸顿时黑了下来,前些日子,他还带着敬翔,白龙鱼服,到长安东市,吃过炖牛肉,乖不得有一股怪味,还以为是天气热,牛肉不新鲜所致。
&emsp&emsp看来以后不能随便吃牛肉了。
&emsp&emsp李晔又浇了一路水,和孙揆说了一路话,这才领着二人到猪舍看看。
&emsp&emsp孙揆对猪的兴趣不大,入蜀之时,有一次住在农舍,蜀地上蛇虫太多,大多农户居住的竹楼一层都是养猪的,屎尿皆到猪舍里,猪什么都吃,怪不得叫贱肉,而且猪肉他也食过,腥燥的很,味道甚是不美。
&emsp&emsp“那是因为他们不会养,用朕的法子,保证味美,不下牛羊。”
&emsp&emsp“猪生产的快,不挑食,也不需要多加照顾,百姓若是家家养一两头猪,既可以卖钱,也可以食用,猪粪还可以肥田,人不吃肉可不行。”
&emsp&emsp孙揆看着皇帝陛下,心下甚是感慨,种地养猪,陛下为了百姓,不嫌粗鄙之事,古往今来,天下有哪个皇帝能做到。
&emsp&emsp李晔各个猪舍看了看,也就四五个月的时间,大的猪都快一百多斤了吧!
&emsp&emsp“今日就让你尝尝,朕养的猪味道如何!”
&emsp&emsp“陛下!”
&emsp&emsp孙揆想说还是算了吧,但看到皇帝陛下心致很高,也没说出口。
&emsp&emsp算了,到时候就勉强尝两口吧,若是皇帝陛下要我多吃,该找个什么理由推脱呢?
&emsp&emsp不一会,两名护卫卸掉铠甲,从猪舍里挑出一条肥猪。